【2月11日一早，重庆南岸一菜市场，烟火气升腾！多种蔬菜2元一斤，猪耳朵45元一斤……！】“人间烟火气，最抚凡人心”。即使休息日的周末，许多人也喜欢一早去逛菜市场！
有人喜欢逛街，有人喜欢逛菜市场，有人觉得逛菜市场就是逛街。一早的菜市场里，各种蔬菜水果等食材更丰富，等待着人们去挑选购买！
最近重庆市场上的部分绿叶蔬菜，如瓢儿白、莴笋等价格都有所上涨，不过市场上也有一些物美价廉的蔬菜，如洋葱、莲藕、散花菜、土豆等都是2元一斤！
重庆的卤菜，也是凉菜，一年四季，深受重庆人的喜爱。在一个售卖卤菜的摊位上，今日的猪耳朵价格是45元/斤，红油猪耳朵，也可谓是凉菜界的一道顶呱呱的美食！
除了新鲜的蔬菜外，各种肉禽、水产类也是货品充足。宰好的鸡鸭、色泽诱人的牛肉、鲜活的水产等，琳琅满目！#重庆周末的菜市场烟火气升腾#
重庆人的每一道美食，少不了各种各样的调味品，在一个售卖干货的摊位上，花椒、海椒，品种众多，其中一种云南青椒10元/两，重庆人喜欢用真材实料做美食！
生活就是柴米油盐酱醋茶，大家觉得菜市场是城市里最具有烟火气息的地方吗？#重庆头条# #城市观察员# #冬日生活打卡季#
今天早上，儿子说想吃肉了，我想了想，那就做个糖醋排骨吧。上午九点多，骑上小电动车来到生肉店买排骨。一打听，排骨条28元一斤,普通带脊椎骨的13.5元 一斤，算了，先买点便宜的试试手吧，于是买了45块钱的 排骨，到家倒入盆里清洗一下，看着也不少了，将近一盆。按照小红书的流程，第一步:排骨冷水下锅放少许料酒焯一下，水开后2分钟捞出，用温水冲洗一下浮沫控干待用。起锅烧油，放入葱断姜片花椒冰糖，待冰糖炒化成黄色后放入排骨翻炒，加入一勺生抽一勺半陈醋，少许老抽，少量盐，倒入热水（一定不要放冷水）没过排骨，盖上盖子，大火烧开后小火煮五十分钟左右，大火收汁后沿锅边倒少量锅边醋（不要放太早），关火开饭[呲牙]（忘了拍照，下次注意[捂脸]百度几张图吧）#糖醋排骨# #每日一菜#
#天津每日菜价#原创发表，蓟州区北方草帽农场今日菜价花椒芽5.8元一两，油麦菜9.9元一斤、黄瓜9.9元一斤、蒲公英19.8元一斤、红薯尖9.9元一斤、辣椒9.9元一斤、西红柿9.9元一斤、茄子9.9元一斤、土豆9.9元一斤其它菜价无变化！
