【黄瓜丝炸酱面】1、黄瓜切丝，洋葱切成粒，肉剁成肉末，还有姜末，葱花备用。2、水煮开放入面煮熟。3、加入凉开水里，掠干，拌上香油...
1黄瓜丝炸酱面
1.黄瓜切丝，洋葱切成粒，肉剁成肉末，还有姜末，葱花备用。
2.水煮开放入面煮熟。
3.加入凉开水里，掠干，拌上香油备用。
4.锅热后放油，放入猪肉抄至变色。
5.加入洋葱和姜末抄出香味，再放入甜面酱，番茄酱，盐，水煮至收汁。
6.将黄瓜和料汁拌面即可。
2黄瓜炸酱面
1.猪肉切成肉丁
2.锅中放油，先倒入肥肉丁炒香
3.将肉丁中的肥油吐出后，倒入瘦肉丁和生姜丁
4.炒一会儿后，倒入甜面酱和豆瓣酱
5.然后用中小火加上适量的水煮一会儿
6.煮好后，放入葱花即可
7.另起锅，锅中放入水烧开
8.将面条下熟。然后切上黄瓜丝，胡萝卜丝和炸酱拌匀就可以开吃啦。也可以加点紫甘蓝~
3黄瓜肉丁炸酱面
1.需要准备的材料
2.黄瓜切丁，肉切丁，蒜切末，丁的大小较黄豆大些即可
3.准备好炒锅，放入足够炒肉丁的油，等油温升上来先煸炒肉丁。
4.然后依次放入蒜末、黄豆酱煸炒，把酱炒香
5.最后放入黄瓜丁，大火煸炒，直至把黄瓜的水分炒出来
6.在这过程中，酱可能会有点糊锅，不要紧，可以把黄瓜煸炒到打蔫后加入适量的水
7.这个炸酱面在加水后要小火多炒制一会儿，待酱浓稠后即可关火，出锅
8.面条是我自己做的手擀面，刀功有点差，大家做的话一定比我好
9.最后放上菜码，再来两瓣蒜，香喷喷的炸酱面上桌了
4绿茶黄瓜米糊
1.原料是大米、黄瓜、绿茶；
2.茶叶放入干净的容器，用开水冲泡15分钟；
3.大米洗净，黄瓜洗净切成小丁；
4.大米、黄瓜放入豆浆机；
5.加入冲泡好的茶水；
6.按下米糊按键；
7.20分钟米糊就做好了。
