【全国蔬菜粮食供应有保障 上海已加大电商配送能力】4月20日，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德在国新办召开的一季度农业农村经济运行情况发布会上表示，“菜篮子”产品供应有保障。生猪产能回归正常区间。一季度末全国能繁母猪存栏4185万头，相当于4100万头正常保有量的102.1%。猪肉产量1561万吨，同比增加14%。牛羊肉和禽肉产量同比增加0.3%，牛奶产量增加8.3%，国内水产品产量增加2.5%。蔬菜供给总体稳定。
农业农村部市场与信息化司负责人陈萍表示，我国蔬菜生产供应和市场运行季节性比较强。今年春季菜价回落比常年慢了一些，主要是受不利天气、成本上涨和新冠肺炎疫情等因素叠加的影响。全国蔬菜粮食供应有保障 上海已加大电商配送能力-证券日报网
【#农业农村部希望大家多吃多买猪肉#】#生猪产能提前半年实现恢复目标#9月1日，农业农村部副部长马有祥在发布会上表示，除了粮油外，今年猪肉、蔬菜、水果等“菜篮子”产品生产供给形势也不错。特别是生猪产能完全恢复，7月末全国能繁母猪和生猪存栏量分别恢复到年末的101.6%、100.2%，提前半年实现恢复目标。因此，节日期间我国农产品市场供给是有保障的，尤其是猪肉，近期下跌非常快，也希望大家趁这个机会多吃猪肉、多买猪肉。
很多农村老人，一年用不到两千元钱，他们节省钱财的奇招让人目瞪口呆。
首先说吃吧，很多农村老人一年四季都不会买菜和肉。过年的时候，杀一头猪，熏成腊肉，能吃一年。
菜更不用说了，买点种子自己来种菜，又健康又省钱。但是一年之中总有时候地里的菜不够吃，这个时候干菜就派上了用场。
农民会把吃不完的蔬菜晒干，什么萝卜干，青菜干，南瓜干，豇豆干，这些干菜有一种特殊的美味，甚至比新鲜蔬菜更好吃。用来炖肉，炒腊肉，一顿可以干三碗饭。
说了吃再来说穿，很多农村老人自己一年到头不会添新衣服，靠儿女给买，或者穿儿女不穿了的衣服。如果你在农村看到六七十岁的老人穿校服，请不要奇怪，因为他们穿的是孙辈的衣服。
说了穿再来说用，蔬菜肉，衣服可以不买，那用的东西总要买吧？答案是可以统统不买，农村人老人用竹子编各种背兜和筐子，垃圾簒，用高粱杆或者是草扎成扫把，用麻搓绳子。用丝瓜络当洗碗布，用糠和热水洗碗，甚至用竹块当卫生纸。
很多农村老人会采一种草晒干当茶喝，这种草有种香味，我们老家叫做香炉草。
如果上火了就采车前草或者一种叫苦蒿的草泡水喝
皮肤起疹子了，痒了这些，就采陈艾，紫苏等草煮水洗澡
拉肚子了可以采马齿苋吃。
痛经采益母草蒸鸡蛋吃。
伤口流血了可以用一种叫做水腊烛的草来止血，它还可以用来当蚊香，这种草田里面很多。
感冒了就喝碗姜汤，然后睡两天觉。
他们的钱用在什么地方呢？，一个是种子肥料钱。种子一般村里会发一些，但是不够种，他们还得自己买一部分。
第二交医疗保险费。现在一年一个人要交三百多。
其它就是一点电费，农机农具的修理费，给母猪配种的费用等杂七杂八的。
农村很多老人，为了不给儿女增加负担，都是这样的节约，一年到头不但不会问儿女要钱，反而还会源源不断的把农村健康的肉，菜，蛋，花生，水果等输送给儿女。并且自己还偷偷存了点钱，把自己身后事的钱存着。连去世都不给儿女增加负担。
【农业农村部：#粮食产量创新高#】20日，国新办举行新闻发布会，介绍农业农村经济运行情况。
农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德介绍，粮食和农业生产再获丰收，保障国家粮食安全的基础巩固向好，粮食产量创历史新高。粮食播种面积17.64亿亩、比上年增加1295万亩，亩产387公斤、提高4.8公斤，产量13657亿斤、在高基数上增加了267亿斤。生猪生产全面恢复，截至底，全国能繁母猪存栏4329万头，产能回到合理水平。全年猪肉产量5296万吨、比上年增长28.8%，基本达到历史正常年份水平。同时，牛羊肉产量比上年增长4.1%，牛奶产量增长7.1%，水产品产量增长2%以上。蔬菜水果供应充足，预计全年蔬菜面积3.2亿亩、产量7.5亿吨，水果产量超过2.9亿吨，市场供应有保障。（央视新闻客户端）
太反常！菜比肉贵！菠菜15元一斤何时休？
专家：何不食肉糜！
最近到超市买菜许多人都感觉到蔬菜价格一天一个价，就连许多菜贩子也是难以置信会出现这种异常。以前“白菜价”的大白菜也涨到了2元一斤，更离谱的是菠菜涨到了15元一斤，这价格比猪肉价格都高啊，难道吃个菠菜也成了奢侈？
那么蔬菜这波涨价潮何时结束呢？我认为只是昙花一现而已，因为蔬菜生产种植有其自身特点！
引发此次蔬菜价格上涨的原因：
究其原因还是和今年多发的自然灾害有直接联系。
大家知道在今年下半年北方多个蔬菜种植区遭到了洪灾的袭击，损失惨重，随后又河南山东蔬菜种植区等地方迎来了连绵阴雨天气，引发洪涝灾害，土壤含水量严重饱和，这样的土壤是不能种植农作物的，因为土壤含氧量低农作物呼吸困难，所以需要等待突然变好后翻耕才可以种植。
而这个等待土壤转好的过程中就出现了空档期，这个空档期由于没有蔬菜种植导致现在市场蔬菜供不应裘，价格上涨就成了自然。
但是为何注定是昙花一现呢：
这是由于蔬菜特性决定的，蔬菜从种到收几十天就可以上市，特别是叶菜类的，菠菜，油菜等蔬菜几十天就可以上市，到时候蔬菜价格自然下跌！而不会像猪肉价格一样持久，因为猪养大需要很长一段时间，而蔬菜显然不需要。
几千年前晋朝晋惠帝时期，有官员凑请晋惠帝说当时天灾人祸饥民遍地，许多灾民只能靠挖野菜啃树皮充饥，而痴呆皇帝晋惠帝却说“百姓无粟米充饥，何不食肉糜?"
看看晋惠帝说的什么话？都吃野菜树皮了，他却让饥民去吃肉？
因为这句话，晋惠帝可谓“名垂青史”。
但是今天来看，晋惠帝还是有些能力的，因为他准确的预判到了菜比肉贵的问题，只不过提前量有点大了！[灵光一闪][捂脸]
既然蔬菜价格高，何不多食肉糜呢？在家没事弄个红烧肉，做个腊肠吃吃它不香吗？养猪户都赔的就差点处理母猪了，多吃点猪肉也帮一下养猪户吧？[灵光一闪]#临沂头条# #烟火乡村话丰年# #蔬菜价格上涨#
【农业农村部：#我国粮食产量13657亿斤创新高#】#我国全年猪肉产量5296万吨#农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德介绍，粮食和农业生产再获丰收，保障国家粮食安全的基础巩固向好，粮食产量创历史新高。粮食播种面积17.64亿亩、比上年增加1295万亩，亩产387公斤、提高4.8公斤，产量13657亿斤、在高基数上增加了267亿斤。生猪生产全面恢复，截至底，全国能繁母猪存栏4329万头，产能回到合理水平。全年猪肉产量5296万吨、比上年增长28.8%，基本达到历史正常年份水平。同时，牛羊肉产量比上年增长4.1%，牛奶产量增长7.1%，水产品产量增长2%以上。蔬菜水果供应充足，预计全年蔬菜面积3.2亿亩、产量7.5亿吨，水果产量超过2.9亿吨，市场供应有保障。（央视）网页链接
