#专家详解二月二“龙抬头”#明天就是二月二了,这二月二,龙抬头,在我们这里传统习俗就是二月二这一天要吃煎饼,为什么吃煎饼,就是为了煎蚰蜒蝎子的爪子,不让这些害虫再岀来害人了。还有就是这一天大多数孩子要剃头,为什么在这一天剃头,因为正月里孩子不兴剃头,谁家孩子剃头,就会死他舅,所以整个正月孩子们都不敢剃头,一个多月了,二月二这一天孩子剃头的特别多。
青岛普通家庭的二人食家常午餐:
羊蝎子炖山药,羊蝎子浸泡出血水,焯水去血沫,捞出放入珐琅锅,放点山药,倒点料酒,一点盐,葱段,姜片,花椒,倒入开水炖煮一个小时,出锅前撒香菜葱花。羊蝎子蘸韭花酱,羊汤加点泼油辣子,香辣鲜美。
蔬菜沙拉,青红彩椒丝,紫甘蓝丝,水果甘蓝丝,胡萝卜丝,倒点焙煎芝麻酱,拌吧拌吧即可。
主食,黑小麦全麦面馒头。
#小组问答箱# 关于吃的问题,都可以在评论区问我,有问必答,八成靠谱。
#青岛头条#
香![赞][赞][赞]
徐大sao优质美食领域创作者
2斤羊蝎子打底,一盆猪皮涮着吃,小院又添火锅新吃法,太香了
03:46
广东、广东什么蝎子、蜈蚣、蛤蟆、锤子鸡哪里啥都吃,能不肚痛吗?现在回归田园生活,别在想那些有的没的,在家老实点几天就好。