美食网教您怎么做正宗的蛋挞,分享最正宗的蛋挞做法和详细的蛋挞图解步骤,蛋挞菜谱的简介:1. 把牛奶、淡奶油、白砂糖都放碗里入微波炉2分钟加热。 2. 放凉后，把蛋黄打进碗里搅拌均匀，再筛入低粉同样
1蛋挞正宗做法/图解/步骤：
1. 把牛奶、淡奶油、白砂糖都放碗里入微波炉2分钟加热。
2. 放凉后，把蛋黄打进碗里搅拌均匀，再筛入低粉同样搅拌均匀。
3. 把搅拌均匀的蛋液过筛倒入硅胶杯中。
4. 过滤好的蛋液。
5. 8分满依次倒入蛋挞皮中。
6. 把摆放好烤盘的蛋挞入烤箱上下火190度入烤箱中层烤20分钟，剩5分钟的时候把果酱用小勺子适量放到每个蛋挞上继续烤到时间到了。（自家烤箱大小不同所以温度也不同自己看着点别烤糊了）
7. 时间到拿出入盘就可享用里嫩外脆的蛋挞了，我这是果酱的5个原味的3个。
