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1#新鲜新关系#最易制作的芒果冰激淋正宗做法/图解/步骤:
1. 切芒果,切成丁状备用。
2. 把一半的芒果丁打成芒果泥。另一半用以装饰。
3. 在奶油中加入炼乳先慢速打发,然后转快速打发至浓稠状,转慢速打片刻即可。
4. 在奶油中加入芒果泥。(用冰水接在外面防止天热奶油化了)
5. 均匀搅拌至淡淡的奶黄色。
6. 装入到裱花袋挤到容器中,表面摆放上新鲜芒果丁,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻4-5小时,饮用前提前一小时取出放入冷藏。
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