癌症可真的是让人绝望的一种病。得了癌症不单单是身体受罪，还要花大价钱治病，能治好就算不错了，但是很多癌症的确让人无可奈何。你可能不知道，这世界是能够致癌的东西太多太多了。在生活中，我们吃的用的穿的东西，不知道什么东西就可能存在着致癌物。所以我们的生活可以一定得小心翼翼的。你知道致癌的物质有多少吗？光是目前确认下来的，就有八十七种。这还是已知的，还有很多很多人类并没有探索的到的。而这八十七种中，又有很多典型的代表，比如亚硝酸铵、黄曲霉毒素等等。在这里我就和大家聊一下关于吃的食物中含有的致癌物，哪些是我们应该远离的。
第一种。槟榔。槟榔是热带水果，在中国的海南省盛产槟榔。而且槟榔的种植量和消费量都一直在上升。在南方人的生活中，他们就把槟榔当做小零食来看待，在日常生活中几乎天天吃，但是他们并不知道他们整天都在吃的槟榔有多可怕。
第二种就是咸鱼。鼻咽癌的三大发病原因之一就是咸鱼。咸鱼本身没什么问题，只是咸鱼的制作方法和过程让它变坏了。在广东这些南方的省份里，他们都把咸鱼列为防线。在给咸鱼脱水制作时，产生了亚硝基的化合物，这类化合物质就是致癌的首选。
再就是喝酒。喝酒也会致癌，很多人虽然喜欢借着喝酒泄愤，喜欢喝了酒之后的洒脱，但是醉酒后醒来以后受罪的还是自己。喝酒引发的癌症有很多种类，比如食道癌、口腔癌。
还有就是烧烤。做烧烤的肉很难保证是新鲜的，尤其是小露天的烧烤摊上的。山靠也是一种不成熟的烹饪方法，烧烤的时候食物产生一种苯类化合物，这就是致癌的罪魁祸首。研究调查经常吃烧烤的人更容易患上直肠癌和结肠癌。烧烤还很不容易消化，女性朋友更不要吃了，更不能长期的吃，因为对女性来说，长期吃烧烤的话，离患乳腺癌就不远了。
最后一类就是海螺类的食物。海鲜对人的诱惑可不小，但是海螺在海里生存的时候会被很多寄生虫寄生着，这些寄生虫我们肉眼是看不到的，如果不能保证海螺已经高温杀菌，那就不要放心的吃，这可关乎到是否能让肝癌远离我们。
