世界卫生组织国际癌症研究机构，列出四类致癌物质，而四类致癌物质，又分为很多种，光是二类致癌物，就达到好几百种。
现代人虽说健康意识有提高，但也会有疏忽大意的时候，总是会想当然，会害怕致癌物质，同时也会觉得致癌物质离自己很远，就有点大胆起来。
其实，有些致癌物质，离我们很近，可能就藏在日常吃的饮食中。多数人没有在意，也就会在无形中喂养了癌细胞。
哪些食物已被列入致癌清单里？
高温油炸或熏烤食物，是现代人比较爱吃的美食。高温油炸过的食物，香香脆脆的，再加上调味料，就觉得很美味。
确实很好吃，同时，也会产生危害物质，高温下会产生一种致癌物质，叫苯并芘的物质，致癌活性还是比较高的，长期大量摄入，就可能引发癌症。
除了油炸，就是熏烤，烤鱼、烤牛肉，或者是寻常吃的烧烤，不止会产生苯并芘物质，还会产生焦化物质，也会具有致癌性质，且活性比苯并芘还要高，多吃就会增加患癌概率。
烟，带给身体的危害，是众所周知的。提到烟草，就会想到肺癌，烟草中有害物质很多，大量吸烟就会给肺带来严重损伤，也就很容易诱发肺癌。
只知道烟草中含有有害物质，不知道烟草中的致癌物质特别多，数量竟达到69种，大家熟悉的尼古丁、一氧化碳就是致癌物质。
需要搞清楚一件事，就是长期大量吸烟，不仅会引发肺癌，还有可能诱发食道癌、咽喉癌、胰腺癌和结肠癌。
糖摄入过多，容易喂养癌细胞，随着生活越变越好，饮食种类也变丰富了，特别是甜食，花样比较多，也比较受大家认可。
甜食，适当摄入可以为人体提供能量，也是癌细胞的能源补充剂，少量摄入对人体有利，大量摄入就要小心了，别助长癌细胞威风。
况且体内糖分过多，会转化成为脂肪，也会扰乱胰岛素分泌，久而久之，就会破坏人体健康，免疫力也会有所下降，就有可能让癌细胞趁机进入人体，诱发相关癌症。
预防癌症，管住嘴很重要，提高免疫力也同样重要
人体免疫系统，要比想象中更加重要，免疫力防御的不只是病毒、细菌，还会免疫癌细胞，只要免疫力足够强大，癌细胞就不敢随便在人体内放肆。
还需知道一点，就是人人体内都会有癌细胞，但不是人人都会得癌，与强大的免疫力有很大关系，免疫细胞可以将癌细胞消灭掉，通过其他方式将坏死的癌细胞排出体外，身体就能保持健康，少产生问题。
增强免疫力的方式有很多，保持乐观心态，经常锻炼身体，保持良好睡眠，饮食均衡搭配，保证身体吸收到足够的营养，人体免疫力就能逐渐增强。
想要免疫力变强，养成良好习惯就很重要，坏习惯会给身体拖后腿，一定要早点改正。总结来说，远离癌症以上几种美食就要减少摄入，还要养成其它良好习惯，定期给身体做个全身检查，可以更好地了解身体状况，也能及时调整保养身体的方案。
