为什么大家都一直在强调饮食很重要，其实饮食不仅对于身体健康很重要，还对身体预防各种疾病尤其是肿瘤效果也很明显。很多不合适的饮食习惯会对身体造成负面影响，而很多大众熟知的癌症其实都是和饮食有关。还有就是不要轻易评价一个人是否患癌和吃什么有关，毕竟你不了解他的居住环境遗传因素等。
经常给大家强调说这个辛辣不能吃，这个煮太久不建议吃，这个油腻也不能吃，大家有想过这里面最本质东西没有。为什么要限制这些食物摄入，不是说不吃就不会患癌，只是肯定会大幅降低患癌风险，而饮食中最担心出现的就是高脂肪，过咸，过热过快。
这些原因都会间接导致身体肥胖，而身体肥胖以后会对身体机能产生较大影响，有的肥胖是可以看见，而有些则是隐形肥胖也就是我们看不见的肥胖。这些饮食因素都有可能导致癌症发生，比如：食道癌，胃癌，肝癌，结直肠癌，口腔癌，咽喉癌等。所以大家在平时不仅要注意饮食营养摄入还要注意饮食疾病问题。
饮食摄入高脂肪：以前在物质比较困乏年代，基本不会去考虑这个问题，但是随着现在生活经济水平提升。不管是肉食也好，还是各种小吃，都是含有大量脂肪，特别是肥肉，油炸食品，各种甜点，而很多人也喜欢吃这些。过量摄入高脂肪会导致身体胆固醇在肝脏中消化不够及时就大量堆积在肠道或者血管内壁，衍生很多人得了所谓的富贵病，糖尿病，高血压，高血脂等。
很多疾病都是在吃上面出现问题，只要大家控制好自己的嘴巴，该吃饭就吃饭减少零食摄入就好。其实很多时候都可以人为控制食欲，但是很多人就是自制力差，大量摄入各种脂肪导致肥胖和各种奇怪疾病发生。
饮食摄入过咸：饮食上过咸的人，一般肠胃或者口腔都不怎么好。经常会听到别人说感觉菜太淡，所以家里各种菜肴都比较重口味。正常食用盐是没有什么问题，但是过量食用盐就会造成身体肝脏分解能力不够，从而诱发各种身体疾病出现。还有就是食物盐多的情况下制作菜肴能够保证鲜味，但是也会形成大家经常提及的亚硝酸盐等致癌物质出现。
其实口味重都是可以有效避免，只要你自己稍微改变减少一点盐吃就好。你仔细想想你就会明白为什么外面吃饭都比较咸，最重要原因不是为了追求口感，而是为了保鲜防止食材变质。所以呼吁大家减少食盐食用，预防肠胃癌症发生。
饮食摄入过热过快：告诉大家一个小细节，你可以回家仔细看看自己牙齿有没有开始裂缝，如果有那么就是经常吃过快或者过热造成，这对身体肠胃和口腔是极为不利因素。很多时候大家都觉得趁热吃是一种礼节，并且可以有效保障食材营养物质不流逝，其实这个观点本身就是错误。
如果长期食用过快过热食材，严重会导致身体消化道反复出现疾病，次数多了以后就容易发生癌症。所以大家在吃火锅，串串时候多冷一下再吃并没有任何错误而口味也没有丢失。如果发现自己牙齿有裂缝以后更加要注意饮食习惯。
饮食引起的癌症：刚刚也提到，如果饮食不合理和饮食习惯不正确，对于身体诱发各种癌症是有很大概率。对饮食而言消化道癌症出现特别多，胃癌，结直肠癌发生概率也特别大，所以大家在饮食上要特别注意一下。经常抽烟喝酒缺乏维生素A最容易诱发食道癌，而吃很多辛辣刺激食物，腌制食品，熏烤食品的人最容易诱发胃癌。
肝癌就是吃了污染过的食品或者大量饮酒诱发较多，而结直肠癌就是新鲜蔬菜摄入过少，泡菜或者啤酒喝得过多也有可能诱发。其它口腔癌症都是过热过快诱发情况多，基本饮食不规律和不合理都有可能。这里也告诉大家，其实饮食引起癌症数量真是很多，注意饮食就会减少很多癌症发生，所以大家要引起重视。
饮食和癌症关系小提示：通过上面文字大家肯定有了初步认识，基本大方向是癌症和饮食有关。所以希望人们都在饮食上多注意，但是还是有很多人还觉得饮食不重要，还是觉得和自己无关该怎么吃就怎么吃。最后还是总结几点，希望各位可以采纳。
第一，不要简单凭不吃泡菜或者什么就断定不会患癌来给饮食预防癌症做判断，饮食是很多方面都要注意，不是说吃不吃泡菜就不会患癌。第二，清淡饮食不管是对于患者还是正常的我们来说都是健康饮食方式，大家都要积极主动推崇起来。第三，还是要通过多学习健康营养知识来丰富自己认识，这才是最正确帮助自己方式，网上知识不一定全面和具体，大家要慎重选择。第四，美味和疾病其实就在我们手里把控，就看我们自己怎么权衡。希望分享对你有帮助的时候可以分享给更多人。
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