图中这种南瓜花，相信大家都认识，其实它不仅是花也是药。还可以清热解毒消肿抗癌。而且老少皆宜都可以吃的，老人吃了可以重获青春活力，小孩吃了还可以益智呢。
南瓜刚开的花还有未开的花都是比较好吃的。含有大量的胡萝卜素，现在很多人家都是会采来吃的。不仅如此，南瓜能吃的地方还有很多！南瓜花还可以炸着吃，放一点盐就可以了。
刚开的南瓜花是很甜的，可以用来做饼，就是把薄饼先弄熟然后把这个南瓜花切碎包在饼里面可以把南瓜花炒一下然后包起来比较有味道，很好吃。你吃过吗？
南瓜花能使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。
