蒜香爆浆猪排的吃法,爆浆猪排是一个台湾的风味小吃，猪排裹着厚厚的芝士非常滴诱人。外皮香酥，肉嫩多汁，还有拉出丝的芝士夹心想想都流口水。为了口感的多样化和快捷方便，我没有用面包糠，选用了蒜香煎炸粉。味道更赞了。淡淡的蒜香化解了油炸和芝士的油腻感吃起来更香更脆了。
1蒜香排骨
1.
将排骨洗净，然后放上切好的大蒜、料酒、盐、葱，码味两个小时左右
2. 两个小时过后裹粉
3.
裹完粉要捏一下，免得炸的时候粉掉
4. 放到锅里小火炸
5. 把颜色炸成金黄金黄的就可以了
2梅香黑蒜小排
1.
小排斩件4cm小段，酱油、胡椒粉、香油腌制20分钟后，过油炸至金黄
2.
独头黑蒜肉皮分离，留用
3.
锅入油，放入冰糖粉。炒糖色，入小料葱、姜、蒜、陈皮，加入排骨、黑蒜皮，略炒，加入酱油、盐、糖调味
4.
小火烧制20分钟后，加入去皮的独头黑蒜，烧制10分钟，收汁装盘，放入葱花即可
3梅香黑蒜小排
1.
小排斩件4cm小段，酱油、胡椒粉、香油腌制20分钟后，过油炸至金黄
2.
独头黑蒜肉皮分离，留用
3.
锅入油，放入冰糖粉。炒糖色，入小料葱、姜、蒜、陈皮
4.
加入排骨、黑蒜皮，略炒，加入酱油、盐、糖调味
5.
小火烧制20分钟后，加入去皮的独头黑蒜
6.
烧制10分钟，收汁，装盘，放入葱花即可
4香瓜浓浆
1. 用料：香瓜1/2个
2.
香瓜洗净去皮，切半，再切成小块。倒入料理机，盖好盖子
3.
选择蔬果键，启动打浆。5分钟后，打浆结束，倒出饮用
5醇香玉米浓浆
1.
用料：新鲜玉米粒250克，水1000毫升
2.
玉米粒倒入豆浆机，加水至水位线，装机头，打浆，要多简单有多简单。豆浆机提示工作结束，提起机头，倒出饮用
