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怎样做自制红枣蜂蜜茶才好吃

时间:2020-10-18 13:55:51

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怎样做自制红枣蜂蜜茶才好吃

自制红枣蜂蜜茶的吃法,在中医学里长吃【红枣】能达到健脾益胃,养颜补血的功效。但是选用红枣泡茶、煲汤等等一定要把红枣核去掉,这是我时常都会提醒身边的朋友。因为红枣不去核的话会热燥,这样长期喝了会使到体内容易累计火气;那么心情就会暴躁甚至有的人会口腔溃疡或便秘等等状态。红枣蜂蜜茶是一款可以治疗胃寒,胃痛的饮料。也可以加入一些桂圆干,这样就很适合生理期过后的调养补血、补气的饮料。一些朋友时常加班而且饮食时间不稳定,这样会导致脸色看起来苍白,皮肤干燥;如果定时喝上这款红枣蜂蜜茶脸色就不会看起来苍白,而且还能够淡化脸上的色斑,特别的养颜滋润。我以前会用去核的红枣加上黑枣、蜜枣一起炖水喝,后来觉得这个方法也很好储存,放入冰箱在短时间内也不容易坏;所以多做了一点喝的时候泡入温热的水,想喝就直接泡省事。

1红枣蜂蜜茶

1.

将红枣去核,没有去核的红枣会热燥

2.

红枣去核洗净后放入锅子里,加入水和冰糖

3.

中火煮开

4.

煮开后转小火慢煮40分钟,间断搅拌一下

5.

煮到40分钟后红枣已经很软了,汤汁也略微收干

6.

此时可以熄火等待降温

7.

红枣降温至不烫手约30度时放入蜂蜜翻拌均匀

8.

装入已用热水煮过擦干的瓶子里密封保存,放入冰箱冷藏尽快食用

2蜂蜜红枣汤圆

1.

备汤圆和红枣,量的多少因人而定

2.

准备蜂蜜

3.

先煮红枣

4.

没有蜂蜜加白糖或红糖

5.

再放进汤圆

6.

将汤圆煮熟

7.

盛进碗里,挤进蜂蜜

8.

不够甜可以再加

9.

即可开吃

3红枣蜂蜜燕麦饼干

1.

准备食材篇:(1)黄油part:黄油放在一个小碗里面,然后放在盛着热水的大碗里面融化待用,并且往黄油里加入蜂蜜搅拌均匀;(2)红枣part:这次是红枣剪成了下片。总结了一下经验,最好选用肉多型大红枣,只用肉不用皮,因为红枣片比较容易糊,下次去皮去核,只要肉;(3)低筋粉part:按量盛入碗中,我并没有筛(4)其他part:燕麦、绵糖、红糖、泡打粉放入一个碗中待用

2.

饼干制作篇:(1)食材混合:把红枣、燕麦、绵糖、红糖、泡打粉等装入一个碗里,放入低筋面粉,把粉类和黄油拌匀一下,一定要充分搅拌,让他们充分的融合哦;(2)食材塑形:用勺子拌匀食材,用手抓一小把面团捏圆,然后用手掌稍为压扁,直径约为3里面,厚度大约4毫米;(3)放入冰箱冷藏1小时,这一步可以确保饼干的韧性与脆性,与个人口味有关;(4)其他:因为泡打粉放得少,我用牙签在饼干上扎了5-6个小孔

3.

烘烤篇:温度150度,时间15分钟,将烤盘放入烤箱中层位置,因为饼干比较小,所以不需要提前预热烤箱

4.

叮咚篇:一声叮咚,饼干做好啦。记得带上隔热手套哦

4自制蜂蜜柚子茶

1.

把柚子泡在温水盆里清洗

2.

放少许盐在柚子皮上搓洗,可以借助小牙刷来刷

3.

把柚子切成四瓣,扒下皮

4.

取一半的柚子皮泡在温水里10分钟

5.

削去白色部分,只留外层薄薄的一层皮

6.

处理好所有的皮

7.

切成丝

8.

在盐水里泡三个小时,并用手搓洗,最后再换水浸泡,至没有苦味即可

9.

剥出果肉,并掰成小块

10.

把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里

11.

加清水,没过果肉即可,大火烧开,转小火慢慢熬

12.

熬的过程中加入冰糖

13.

熬到汤汁粘稠,柚子皮透明即可

14.

放到已消毒的瓶子里,装三分之二

15.

待晾到手温的时候倒入蜂蜜

16.

搅拌一下后放冰箱冷藏酿一个星期后即可享用

17.

冲调的时候要用温水

5自制蜂蜜柚子茶

1.

先将柚子泡入清水中,可用洗瓜果的洗涤剂先清洗,或用食盐搓洗

2.

用厨房刨刀,把柚子皮刨下来,越薄越好

3.

把刨下来的皮切细

4.

剥开柚子,取出柚肉

5.

把柚子白色部分剥掉,果肉撕碎

6.

用盐水搓洗柚子皮,然后用盐水泡上三个小时,三小时后换水再泡1小时,这样是为了去苦味

7.

泡好的柚子洗净沥干,把柚子皮、柚子肉,冰糖一起加入锅中,放没过果肉的水,大火熬

8.

水开后调小火熬,期间要搅动下避免糊锅,知道果肉变成柚子泥

9.

差不多半个小时,熬到这个程度就可以添到碗中放凉

10.

凉后加入蜂蜜,搅匀,蜂蜜多少看个人口味,我不是很爱甜,一个柚子加了4勺

11.

装入玻璃瓶,盖好放冰箱,三日后就每日去处兑水冲泡啦

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