日式早餐鸡蛋饼的吃法,
1黄瓜鸡蛋早餐饼
1.
黄瓜洗净，切片，放入豆浆机，加适量水
2.
选择适合的按键，把黄瓜榨成汁
3. 2分钟后取出黄瓜汁
4.
放上面粉，葱花，盐，鸡蛋，搅拌均匀
5.
电饼铛预热，刷上一层油，倒入面糊，烙熟
6.
梨切片，摆成花瓣的形状
7.
用蚝油画上茎，弄两片叶子形状的饼，做叶子
2百变早餐香辣鸡蛋卷饼
1.
关于配料，可以用紫米粉或者普通面粉。用紫米粉做出来的效果是这样的。
2.
关于馅料：给孩子吃的时候可以把香辣酱替换成千岛酱，用培根配奶酪，一样美味。培根在卷之前煎到出油更香~
3.
关于馅料：看有什么现成的了，有炒好的土豆丝或豆芽就最好，如果没有，可以用黄瓜擦丝，口感也很清爽，适合搭配奶酪和煎培根。西葫芦丝或者西生菜也都可以。
4.
片状早餐奶酪，取用方便。
5.
面粉加水，和成稍稀的面糊。水不要一次加多，一点点加，用筷子搅动，直到把面粉疙瘩都溶解开。
6.
在电饼铛或不粘锅上摊出薄饼。关于怎么摊得薄，晃锅或用刮子刮一下都行。
7.
一面稍熟了，轻轻沿边沿翻过来。翻之前用木铲试一下，有没有地方粘连。粘连就是没熟呢~另外面饼摊得不均匀没关系，下一步打蛋在上面可以弥补。如果把饼摊出漏洞了，也没关系。。嘿嘿。。
8.
打蛋，用木铲控制蛋黄和蛋清，慢慢涂满饼面。先别急着捣碎蛋黄，等蛋清大部分凝固了再弄碎蛋黄，不然蛋液太多会一下子流得到处都是。
9.
等有蛋的一面七八分熟了，也就是不大流动了，翻面让蛋面朝下。关火，用余温把蛋烘熟，这样比较嫩。在朝上的一面刷酱。这次刷的千岛酱，也可以刷香辣牛肉酱，甜面酱或者黄豆酱，需要事先用凉白开水调稀一些。
10.
一层层摆料吧，顺便用锅的余温煎一下培根。
11.
土豆丝黄瓜丝之类的，最后摆。注意摆放尽量朝一个方向，比较好卷。
12.
好了，切开看看效果。吃的时候用保鲜袋装一下，干净又方便。
3黄瓜丝鸡蛋早餐饼
1. 准备食材
2.
黄瓜切丝，鸡蛋打散
3. 加入适量水、面粉、盐、鲜辣粉、鸡精搅拌成面糊
4.
平底锅烧热，加入适量油，把面糊均匀地摊开
5.
煎好一面再翻过来煎另一面，煎至微黄
6.
放在面板上晾一下，切块即可
4孜然鸡蛋早餐饼
1. 面粉里磕入1个鸡蛋
2.
加水，加盐，搅拌均匀，成面糊状
3. 撒上孜然粒
4.
锅刷上底油，均匀摊入面糊
5.
两面微黄即可，孜然被煎了之后特别香
5葱香鸡蛋火腿肠早餐饼
1. 准备好需要的食材
2.
打2颗鸡蛋在碗里，再加入切好的葱末
3.
再加入切好的火腿肠 （不爱吃火腿肠或者嫌麻烦的朋友们可以省略这一步哟）
4.
先加入小半碗白水，然后加入4大勺面粉
5.
用筷子充分拌匀成糊状，再加入少许食盐
6.
锅里放少许橄榄油，也可以用其他油，我个人比较喜欢用橄榄油，热量低又很健康，特别适合各位注重身材的美眉们哟
7.
然后将蛋液慢慢倒入平底锅里，铺薄一点口感好一些，如果是像我这种小的平底锅的话就可以分成2-3次哦。 注意火不要太大，否则容易糊点哦
8.
煎大概2分钟，等饼大概成型了， 就可以把饼翻面了，把两边都煎成金黄色就可以出锅啦
9.
煎好的饼出锅装盘，再把剩下的蛋液再煎一次
10.
最后用小刀切成小块， 再配上水果， 既好看又健康 ，这道早餐就完成啦！
