很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道香辣鱼块食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
将宰杀好的草鱼洗净沥干,剁成大小均匀的块,加盐、料酒腌制一下备用。
生姜、大蒜去皮切碎。
葱切成葱花备用。
锅中热油,腌制好的鱼块用漏勺漏去多余的汁,滑入油中炸至金黄捞出沥油。
原锅留油,小火把豆瓣酱炒香。
中火放入炸好的鱼块翻炒均匀。
加姜蒜碎、辣椒末、蒸鱼豉油继续中火炒匀。
撒葱花炒几下即可出锅放凉装盘。
时间:2019-05-09 11:40:43
很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道香辣鱼块食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
将宰杀好的草鱼洗净沥干,剁成大小均匀的块,加盐、料酒腌制一下备用。
生姜、大蒜去皮切碎。
葱切成葱花备用。
锅中热油,腌制好的鱼块用漏勺漏去多余的汁,滑入油中炸至金黄捞出沥油。
原锅留油,小火把豆瓣酱炒香。
中火放入炸好的鱼块翻炒均匀。
加姜蒜碎、辣椒末、蒸鱼豉油继续中火炒匀。
撒葱花炒几下即可出锅放凉装盘。