美食菜谱频道的小编又来了噢!西西里橙子蛋糕教程也是小编精心准备教给大家的教程，美食菜谱从不会让各位失望噢!
两枚励志的橙子
橙子用细盐搓洗干净擦干
搓出橙皮屑，只要一层黄皮，不要露出发白的地方，发白的地方发苦影响味道
对半切开可以看到皮薄汁多肉质细腻
挤出橙汁
面粉泡打粉盐一起
放在筛里用筷子搅拌均匀
连模放入纸托，烤箱预热190度
黄油充分软化
分3次与糖打发
颜色变白体积变大
分次加入鸡蛋继续打发，充分打发好再加下一次，连续这样加完全部鸡蛋
打发好的状态组织细腻且有光泽，膨大一倍以上。
将粉类直接过筛到容器里
用硅胶刀拌匀看不见干粉即可
加入橙汁搅拌均匀
再加入橙皮屑用橡皮刮刀搅拌均匀
加入朗姆酒搅拌均匀
将面糊装入裱花袋
剪口挤入模具7-8分满，不平没关系，进烤箱就平了，不需要镇平
送入预热好的烤箱约20-25分钟
颜色金黄就可以出炉,或者用牙签扎一下没有粘着物说明就熟了。
出炉的蛋糕在烤网上晾凉
制作芝士奶油霜：奶油芝士210克 安佳无盐黄油150克 糖粉45克 新鲜柠檬汁几滴 黄油切小块软化
一次性加入糖粉
打发到颜色变白
加入软化的奶油芝士
继续打发直到打到均匀
挤入几滴鲜柠檬汁再打几下就好
将花嘴装入裱花袋，再将打好的芝士奶油霜装入
在烤好的蛋糕上挤上一圈
提前做好的翻糖玫瑰花装饰在上面即可
