小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天潜江五七油焖大虾教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧!
1准备材料2大对虾清洗干净3剪去虾须，挑去沙线4虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀，腌制20分钟
5腌好的虾裹一层淀粉6锅中油热7将大虾下锅煎8煎熟一面翻面9倒入2小勺黄酒10加盖子焖5分钟，关火即可
烹饪技巧：1.这道菜的原料是关键，一定要用好的对虾，这样的虾即使是宴客也很有面子。2.虾要入味一定要事先腌制，加入盐和葱姜。3.裹淀粉的虾，虾油和水分不容易丢失，虾的口感好。4.最后加少许黄酒焖制，虾的风味十足。
