爱生活，爱美食，炸麻叶，这些食材大家可不要瞧不起哟，营养价值连营养师都赞赏不已，赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。
1：准备原料，面粉一斤半左右，鸡蛋两个。
2：面粉中加入鸡蛋，黑芝麻再加入食用油50g左右，盐两小勺。
3：搓成絮状。
4：慢慢加水揉匀，面要很硬，和擀面一样，一定不要软了，包上保鲜膜冰箱松弛(我是前一天和面第二天擀面)。
5：5-10、这个就和擀面一样，越薄越好，这次是我擀的，最后老妈收了一下，还是功夫不到家啊。
6：如图。
7：如图。
8：如图。
9：如图。
10：擀好的成品。
11：11-13用刀拉成片后对折，如图所示，翻成花，好多地方也叫炸翻花。
12：如图。
13：如图。
14：下面又是一种花的做法，看图应该很容易就明白了。
15：如图。
16：如图。
17：如图。
18：盘好的花堆在一起，这个不怕粘连。
19：锅中热油，油温不能太低或者太高，5-6成即可 油温低了麻叶吃油，吃上去很腻，高了就糊了，这次炸的有些微微有点过了，颜色过重。
20：炸到金黄，控油放凉即可。
