爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的【虾仁炒黄瓜】:夏日清爽开胃小炒教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!
1【虾仁炒黄瓜】:夏日清爽开胃小炒
1.黄瓜去皮对半切开挖瓤去籽再切成条,虾去头去壳去虾线留尾、背部开一刀,葱切成小段;
2. 烧热炒锅,下少许油,先下虾仁;
3. 待虾仁两面变色后,盛出待用;
4. 锅中再下适量油,倒入黄瓜条翻炒均匀;
5. 往锅中调入冬菜;
6. 将黄瓜和冬菜翻炒均匀后,放入虾仁,并淋入少许开水;
7. 盖上锅盖,焖2分钟左右至汤汁渐干黄瓜入味;
8. 焖好后,放入葱段;
9. 翻炒均匀,适量盐调味即可。