家常菜橄榄菜豆角炒肉末下饭菜的做法大全

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1家常菜橄榄菜豆角炒肉末下饭菜

豆角切粒。

红萝卜切粒。

瘦肉剁肉末，先切成粒再剁会快很多，筋也不会连在一起，炒出来后肉末粒粒分明。剁好后腌制一下。

豆角不易熟，焯一下水，缩短炒的时间。豆角打药比较多，焯一下比较干净。

红萝卜不易熟，热锅先炒红萝卜。

红萝卜熟了之后倒入肉末一起炒。

肉末变色后就可以倒入豆角翻炒。

翻炒均匀后加橄榄菜。

最后加盐和酱油调味翻炒均匀出锅。