老干妈烧鳕鱼的做法

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1老干妈烧鳕鱼

1. 将洗好的鳕鱼切块，加葱姜蒜、料酒和少量的老抽和盐腌制10分钟左右。

2. 准备好葱姜蒜和老干妈香辣

3. 将准备好的葱姜蒜和老干妈香辣下锅爆香，放入腌制好的鳕鱼块。

4. 加入适量高汤小火慢慢烧5分钟左右。

5. 大火收汁然后出锅

小贴士：因为鳕鱼腌制过，多以烧的时候自己尝下问道在看看需不需要加盐。 大火收汁的时候注意别粘锅了。