小编今天推荐一道详细点的姜撞奶教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
1详细点的姜撞奶
1. 工具，不过我的削皮器没用上哈（当选老姜最好，嫩姜的汁凝结不出来）
2. 香满楼的鲜牛奶
3. 将梁切成照片的
4. 切成条的，再切成小粒粒的
5. 做好啦！
6. 用汤汁袋的，装成小袋
7. 这是我的工具，要是亲们家里有榨汁机就更好啦
8. 开工喽
9. 每榨好有部分姜汁就要倒进小碗里去，防止回渗
10. 所有的姜汁（姜汁要现磨现用的好）
11. 勺子，姜汁可加2～3勺
12. 只要是盖住碗底都行
13. 姜渣
14. 牛奶煮至沸腾，然后放凉至奶温80度左右就行
15. 加糖 16. 各位撞奶的过程过于急促，我也没有照相。是将牛奶撞向碗中的姜汁。要点：1.撞奶过程控制在4秒内，一气呵成。2.撞奶的高度，以牛奶不溅到外面为准。3 .撞好后牛奶不许动，让它静置。好的牛奶5分钟就能凝固，要是10分钟它都不能凌上，建议添加两勺奶粉
17. 这是做好的姜撞奶
