今天小编分享的是美食菜谱频道的蜂蜜小面包教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱蜂蜜小面包是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧!
1蜂蜜小面包
1. 将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展．收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷．
2. 取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟．
3. 取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄．
4. 由上而下卷起，收口捏紧，从中间一切为二，切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里．
5. 进行最后一次发酵至两倍大．将蜂蜜，橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水．
6. 170度，烤至上色后，再拿出来刷蜂蜜水，再烤至上色均匀即可，约15分钟．
