学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以芝麻红酒杏鲍菇教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
1芝麻红酒杏鲍菇
准备原料
杏鲍菇洗干净用刮皮器刮成薄片
一大盘,一定要用刮得,这样出来口感非常好
耗油两大勺,再加适量糖两小勺,鸡精适量,兑入红酒75ml左右,
热锅凉油下人杏鲍菇
翻炒直至两面焦黄
等到吐水后加入碗汁
等到汤汁浓稠即可出锅,记得一定要撒上熟芝麻吃
小贴士:小窍门: 提示:1、耗油量比较大,可以不用加盐,适量鸡精即可 2、用刮皮器挂出来的杏鲍菇有凉皮的口感,非常值得一试 3、加入了红酒,有酒香,糖的量根据个体喜好 4、最后的芝麻一定不能少,加上这个味道相当赞