爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的榨菜肉丝面--乌江榨菜教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!
1榨菜肉丝面--乌江榨菜
1. 准备好原材料
2.瘦肉切成丝
3. 肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀,然后加入淀粉和香油拌匀
4. 尖椒切成细丝,榨菜改刀切成细细的丝
5.生姜、大蒜切成末,小葱切细
6. 锅里加入鸡汤大货烧开
7. 加入面条,用筷子划散开,中火煮熟
8. 另起锅烧热,加入适量油烧到七成热,下入肉丝翻炒至熟起锅待用
9. 锅里再次加入适量油烧到七成热,加入尖椒和榨菜丝翻炒,加入适量盐翻炒均匀
10. 加入炒好的肉丝和姜蒜末,继续翻炒
11. 加入两勺鸡汤、适量生抽,继续炒至浓稠
12. 将面条盛入碗里,加入适量汤
13. 将炒好的榨菜肉丝盛入,撒上葱花,美味的榨菜肉丝面做好了
14. 非常好吃哟