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【小烤箱也有春天】香喷喷椰蓉面包怎么做最好吃

时间:2024-05-01 02:06:26

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【小烤箱也有春天】香喷喷椰蓉面包怎么做最好吃

生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享【小烤箱也有春天】香喷喷椰蓉面包美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。

1【小烤箱也有春天】香喷喷椰蓉面包

1. 除了黄油以外的材料放入面包机,开启和面程序,15分钟

2. 检查一下面团,取一块面团,看是否能拉出膜。加入黄油,开启揉面程序20分钟左右

3. 能扯出按摩即可,如图所示

4. 发酵程序,发酵至两倍大,大约一个小时左右。 发酵完的样子我忘了拍了。。。

5. 排气,面团分四份,滚圆盖上保鲜膜或者湿布室温发酵15分钟

6. 黄油软化,加入白砂糖搅拌均匀

7. 分次加入蛋黄,继续搅拌

8. 加入椰蓉,搅拌即可

9. 面团擀扁,中间放上椰蓉馅。四周向上捏封口

10. 用擀面杖擀成牛舌状

11. 切三道

12. 拧一下,团成团。 一个人拍照兼做不容易,这个这个中间步骤忘拍照片了。四个面团中间要有足够的间隙!然后在烤箱里发酵,在烤箱底部当一碗开水。发酵一个多小时。发酵结束后烤箱,烤箱180度预热十分钟。面包表面刷一些蛋液。

13. 180度烤15分钟即可。小烤箱内部空间比较小,距离加热管太近,所以上面的部分颜色深了一小点。不过依旧十分好吃。

14. 中间的颜色有一小点深,四个面包形状都不一样哈

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