300字范文,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
300字范文 > 美味椰蓉面包怎么做最好吃

美味椰蓉面包怎么做最好吃

时间:2024-04-03 04:02:10

相关推荐

美味椰蓉面包怎么做最好吃

美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!美味椰蓉面包也是美食代表菜谱之一,在美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!

1美味椰蓉面包

1. 将水,白糖50g,高筋面粉,干酵母粉按顺序放进面包桶,启动15分钟揉面程序,结束后取出面团,将软化的黄油50g倒进面包桶,将面团揪成小块放入面包桶,启动揉面发酵程序1小时30分钟,机器停止后不要取出面团继续发酵至2倍大(见图),如果没有面包机就按这个方法手工揉面,发酵的时候可以在面团上盖上锡纸放进烤箱发酵

2. 将面团取出,继续揉大约30分钟至富有弹性的面团,可以拉出一大片薄膜就可以了

3. 将揉好的面团分成八个相等大小的面团,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟

4. 在这时可以制作椰蓉酱了,将剩下的黄油15g和白糖15g混合后,拌入椰蓉

5. 像包肉包一样把椰蓉包进面团,用擀面杖擀成椭圆长条,在上面划几条

6. 将面团两头相反方向拧成麻花状,将尾部处理,烤盘上垫一张油纸,均匀摆放面团盖上锡纸进行二次发酵

7. 也可以这样造型。

8. 盖上保鲜膜或锡纸进行二次发酵。

9. 可以在烤箱里发酵,我家的烤箱自带发酵功能,约30分钟面团发酵至两倍大小时,在表面刷上蛋液(这里需要一个鸡蛋打散拌入15g白糖拌匀),中途盖上锡纸,以免面包表面颜色太深。放进烤箱中层,180度上下火约15分钟

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。