我送你蛤蜊莲藕海带汤教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧!
1绿豆海带汤
菜系及功效：家常菜谱
绿豆海带汤原料：发好的海带200克．绿豆60克，大米30克．陈皮6克，红糖60克。
绿豆海带汤的做法：
(1)把海带洗净，切成细丝，用开水烫一下．捞出，控净水。大米、绿豆、陈皮分别洗净。
(2)铝锅内倒入清水1000克，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开后，改用慢火煮至绿豆开花，放入红糖搅匀即可食用(不喜甜食可用盐调味)。
2猪骨海带汤
海带性寒，尤其适合上火的人，用来去火。
最好用压力煲：水分不会流失，营养保存的比较好，个人认为比沙褒要好。
芹菜可以很好的降血压，比较适合高血压人群，低血压就不要吃芹菜了
材料
干海带1卷大约200克 咸排骨5，6块， 或者鲜猪排骨配咸培根（腌制咸肉）芹菜少量
做法
1、海带放到冷水里，泡发，洗净去泥沙
2、海带切丝或者块备用
3、海带和猪骨放到（电）压力煲里，加入几块姜，调到35分钟档
4、沙褒就要煲一个小时
5、煲好可以直接吃，不需要再加盐了。
6 芹菜切丁，海带汤煲好了，把芹菜丁撒入煮开了，就可以了
小诀窍:
加入咸猪骨或者培根，做出来的汤特别鲜香。
鲜猪骨也可以，只是煲出来味道好大差异。
咸排骨：斩碎的排骨，用香料腌制，然后晾干，用塑料袋封上，放入冷藏室，备用
香料：精盐或者海盐加八角，桂皮，花椒（花椒粉也可以），香叶，炒热，腌制就行。1斤排骨大概3，4个八角，10片香叶，15-20粒花椒，一段桂皮就可以。
咸排骨烹饪前，要反复清洗掉，表面的盐。因为海盐不适合烹饪调味，有苦涩味道。
咸猪骨煲汤，不需要加盐，否则太咸了
3绿豆棒子骨海带汤(夏季清热汤）
材料
棒子骨2斤、绿豆50克、海带（干海带要好吃些）半匹、老姜1个、料酒、大葱白、醋
做法
1、棒子骨用开水把血水煮了，捞出洗干净，海带泡涨洗净，切小方形、姜拍破。2、从新起锅水，放入棒子骨，绿豆、老姜。少放点醋（醋是帮助棒子骨吸收钙的)、料酒，两节大葱白。
3、汤熬白的时候，再放海带煮粑放点盐即可。
4蛤蜊莲藕海带汤
最近红薯觉得有点上火，皮肤干燥，上妆扑粉都有点起皮哦！还是要多喝点清火汤水。不然真的没法出去见人了！！
材料
蛤蜊0.5斤，海带适量，藕片适量，姜片5片，酱油0.25小匙，盐0.25小匙，胡椒0.25小匙，葱花适量
做法
1.把蛤蜊放些盐吐沙1小时，海带（裙带菜）泡软，腌藕片泡水洗净、切些姜片。
2.油锅大火烧热放姜片，下蛤蜊，闷炒看见蛤蜊开壳放入海带一起炒。加点酱油、加冷水盖上锅盖。
3.水开下莲藕片，炒过的莲藕不容易粉烂，所以水开再加，如果喜欢脆脆口感的人也可以和海带蛤蜊一起炒再加水煮。
4.继续焖煮半小时，汤变色加入盐，胡椒粉、葱花起锅。
5口蘑冬瓜蛤蜊汤
材料
口蘑，冬瓜，蛤蜊
做法
1.口蘑切片，冬瓜切片。
2.放入水中煮开后加蛤蜊继续煮。
3.蛤蜊开口后即可出锅，一滴油都不用呢！味道却是极鲜。
