兰州牛肉拉面的店面还多吗？
餐饮界的两大知名品牌沙县小吃和兰州拉面，曾经把连锁店开遍了大街小巷。并且这两家选址标准都差不多，有沙县的地方必有兰州拉面，有兰州拉面的饭馆边上必是沙县小吃。
现在貌似很少能看到兰州拉面的饭馆了，以前还不明白是什么原因。今天好像懂了，牛肉拉面没有几片牛肉，份量也不是很足。价格不低。
我记得兰州拉面有一个介绍：一清，二白，三绿，四红即汤清，面白，菜绿，辣椒油红。现在的饭馆已经做不到这个标准了。
餐饮小吃生意到底该怎么选址？五大攻略请收好
可以照着抄的餐饮小吃店选址攻略，你想学吗？
都知道餐饮最难的就是选址，有些连锁品牌甚至把选址当成核心机密，其中到底有什么秘诀呢？
今天我就给你分享餐饮小吃五大常见位置的选址细节：
首先是住宅小区，可以通过观察晚上的灯光来判断小区入住率，通过关灯时间来判断业主年龄结构是不是符合自己的品类，具体的选址推荐你开在相似品类的店面附近，别想着当第一个吃螃蟹的人；
第二是城中村，说三个关键词：城中村出入口、T字路路口、3公里内有地铁口或大型商场，这块可以参考某亦烧仙草。
第三是学校，学校旁边有四不选：视线被挡的拐角、中高档饭店集中区、美食城的四个角落和门口有夜市摊的店面，都不合适。
第四是写字楼沿街商铺，首先你要搞清楚入驻企业性质，比如国企是自带食堂的，另外也要搞清楚写字楼自己有没有食堂，具体的选址推荐在写字楼出入口500米内，店铺门面不能太窄，容易造成拥堵的假象，而白领的用餐时间是很短的。
最后是商场店铺，这里是小白最不推荐的，如果非要做要学会判断客流动线，也就是顾客们逛街走动的路线，有些地方看似热闹，其实是顾客进入商场时恰好不会经过的地方。
最后再教大家一个黑科技，打开手机里的导航地图一般都有热力图，通过热力图可以看出附近哪里人多哪里人少，可以把它当成辅助选址的好工具。
做餐饮选址是重中之重，希望我今天的分享能够帮到你！#兰州头条# #本地生活# #餐饮小吃#
#老沈阳# “凉皮小哥”在沈城有多家连锁店。这家在北文萃路陆军总院附近。他家的火龙果凉皮挺有特色。小店环境可以，肉夹馍也挺好吃。不知道其它店味道如何？#在头条看见彼此# #沈阳美食记录# #头条创作挑战赛#
