素炒饼 懒人必备 剩下的饼还可以做出好吃怕美味

素炒饼

原料：大饼、圆白菜、葱、蒜、酱油、米醋。

做法步骤：

第1步、圆白菜洗净切丝；

第2步、大饼切丝；

第3步、葱蒜切好；

第4步、热锅倒油，先炒葱，炒出葱香放饼丝翻炒几下，放圆白菜翻炒；

第5步、放点浅色酱油，少量米醋，再少放点水，太干了不好吃，继续翻炒到圆白菜熟了，放蒜末翻炒均匀；

第6步、成品图

第7步、开吃！

小贴士：

喜欢吃肉可以放肉丝炒，炒完葱放肉丝，肉丝炒变色后放饼丝；也可以放鸡蛋，先煎出鸡蛋备用，放完酱油醋翻炒几下放煎好的鸡蛋翻炒。

来自 美食天下 动不动就下厨 的作品。