每天每分每秒关于美食的话题总是源源不断的，吃货们从不NG。当然，会吃也是要会做的呢！美食小编下面精心详解下简单营养的什锦饭的做法教程，感兴趣的朋友们快来看看吧！过年这几天总是一大家子的人围在一起吃吃喝喝的，今天碰巧一个人吃饭，又不想太麻烦，于是就想到了蒸饭。简单快手又营养，家里有什么就放什么，各位亲们可以自己发挥哈…
1简单营养的什锦饭的做法步骤
1. 来个食材汇总图。。。当然我用的豌豆不止这些，会多一倍。
2. 把米淘好加入合适的水，然后香肠切小块放入米中。
3. 把豌豆剥壳，玉米掰粒加入米中，再放点盐，这样米饭会有味道些。
4. 放入压力锅压大概上气后十分钟左右关火。
5. 香喷喷的香肠什锦饭出锅啦。。菜也无需再炒了，是不是很方便啊？
小贴士
香肠会有油，所以不用再放油了。
2简单素什锦馅饼的做法步骤
1. 白菜剁碎 放盐调均 放置一边出汤 大概30分钟
2. 两碗面放在盆里 放适量温开水 用筷子搅在一起 看不到干面就可以了 放一边醒30分钟
3. 木耳温水泡发 去根 切碎 备用胡萝卜擦丝 切碎备用
4. 开火放油 六分热时放一个大料炒香放胡萝卜木耳煸炒一分钟 出锅放盆里 加葱姜 最后放出完汤的白菜 这样就不会有过多的汤了（白菜出汤后最好在用手挤一下这样出汤会彻底一些）放配料（十三香 香油 盐 生抽虾皮拌均）馅就调好了
5. 案板多放些薄面 （因为面是直接搅的 会软一些 容易粘案板） 面从盆里拿出来和成面团 稍微和一下 揉成柱状长条切大小差不多的剂子 每个擀成圆饼包馅
6. 包好的馅饼
7. 上电饼铛 用手压一压 这样做出来的馅饼可以更薄一些
8. 馅饼一面金黄鼓起 就差不多该翻面了 两面金黄 看着透馅就可以出锅了 喜欢油大的 可以在烙馅饼时两面刷些油
9. 大功告成 配碗汤 简单不失营养
小贴士
1.馅饼皮 要檊的中间厚些 四面薄点2.白菜切碎后放两小勺盐 放半个小时出出汤
3超简单健康无油版鸡米花的做法步骤
1. 平底锅加热倒入面包糠 加入适当的橄榄油
2. 小火 炒到面包糠上色后 取出 放在盘里晾凉备用
3.鸡胸肉 切小块 加入调料 腌制15分钟 鸡蛋打成蛋液
4. 把腌制好的鸡肉 先在生粉里滚一圈 去掉多余的生粉后
5. 再在鸡蛋里打一个滚
6. 最后在面包糠里 滚一下
7. 就这三滚二滚的 半成品就做好啦
烤箱预热 200度 10分钟 然后放入鸡米花的半成品 上下火 中间层烤制 15分钟 就可以了
8. 配以番茄酱 或辣酱 同食
小贴士
炒面包糠时一定要用小火 上色后马上取出 炒太久 颜色会很深 做出来鸡米花不好看
一定要用面包糠 不可用其它面粉代替
如果给小朋友吃的话 腌制鸡肉的时候 可以换成沙拉酱 更加的美味
鸡肉无需烤制太久 15分钟足够
