自制健康猪肉松，相信很多人梦想中肯定都少不了好吃的，小编当然也不例外，所以带来了自制健康猪肉松让你的口水直流三千尺。
1自制健康肉松（面包机版）的做法步骤
1. 准备瘦猪肉500克，葱段，姜，料酒适量。
2. 猪肉切大块，加葱姜料酒（水多一点要没过肉块）放高压锅煮20-30分钟。
3. 肉熟透后捞出放盘子里凉一下，沥干水分。称了一下只有240克了。
4. 肉块放保鲜袋里用擀面杖敲碎。
5. 敲碎后倒在盘子里，用手撕开肉丝，越细越好。越细做出来的肉松越蓬松。在撕的过程中把瘦肉中的筋腱和脂肪剔除。
6. 把撕好的肉丝放入面包机，加调味料，开启制作肉松程序。没有面包机也可以用炒锅慢慢小火烘炒，等肉丝中的水分全部蒸发掉了肉丝蓬松起来就可以了。
7. 成品！这是煮肉20分钟的肉松，纤维丝较长。
8. 成品！煮肉30分钟的肉松，因为肉煮的更烂一些所以纤维丝比较短。更适合小一点的宝宝吃。
2自制健康猪肉松的做法步骤
1. 猪瘦肉切小块，和花椒，大料，桂皮，盐一起煮烂，我用的是高压锅，上气后中小火20至25分钟，关火自然放气后捞出放凉
2. 把凉后的肉块全部放入保鲜袋里用擀面杖敲打碎后再擀一擀，为的是更碎一些。
3. 从袋子里取出后我又用手撕了撕，把它撕的在碎一点，这样就可以放到面包机里面了
4. 把撕碎的瘦肉丝，放到面包机里，然后放一勺半糖，一勺老抽，两勺生抽，一勺油，我放的是绿茶油，也可以放别的油，搅拌均匀后，启动果酱功能，剩下的时间就是耐心等待了，我的面包机没有肉松功能，所以用的果酱功能
5. 这是我放调料用的勺子，放盐是用的调料盒里的小勺
6. 经过一小时二十分钟后，肉松就做好了
7. 做了一大盘子呢，很不错吧，想怎么吃都可以，我准备用它先做面包，【备注，如果做好后，吃着嚼着费劲，可以在把肉松再从新启动果酱或肉松功能再来一遍，随时尝一尝要是口感好了就停止操作】
8. 这是用果酱功能第二遍，用了一个小时，吃起来就很酥了。
3自制牛肉松的做法步骤
1. 把牛肉 葱 姜放入电饭煲蒸煮一个小时
2. 把牛肉捞出控水 放在保鲜袋里用擀面杖敲打擀出绒
3. 如果不碎 用手在撕的细一些 越细越好
4. 倒入炒勺 放一点点油 倒入撕好的肉 用小火炒 在放酱油 耗油 糖 鱼露 盐（想吃什么味的 这个步骤就可以加什么味的调料）炒至六七成干时 把肉放入料理机打磨
5. 打磨好的肉松均匀的摊平在烤盘上去烤箱中层 上下火100度热风烤20分钟左右
6. 烤好后的肉松一定晾透了在装瓶
小贴士
如果是六个月到一岁的宝宝建议最后一道程序打成肉松粉 并且什么材料都不要加
4自制宝宝健康肉松的做法步骤
1. 纯瘦肉一块，洗净
2. 切小块，再切几片姜一小段葱
3. 肉块飞水，捞出洗净
4. 再次入水，加少许盐，加葱姜煮30分钟
5. 用擀面杖擀碎，大块稍微撕一下
6. 加入面包机，选择肉松程序，水分干了可以加一些芝麻，等炒制蓬松就可以出锅啦！！
小贴士
肉一定要纯瘦肉，一岁内的宝宝不要添加任何调味，一岁后适当加一点盐即可
