答应我，去西安一定要品尝的当地十大特色小吃！
TOP 10：甑糕
甑糕就是以红枣和糯米为原料，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特。
TOP 9：米线
西安人是特别喜欢吃米线的，厚厚的豆腐皮放在米线上面，还有零散的蘑菇，粗粗的米线香菜红油汤搭配肉夹馍，真的是美味！
TOP 8：汤粉羊血
别的地方就比较少见这种美食，羊血的搭配并不是每一个地方的人都能够吃得惯的，不过在粉丝的衬托下，尝试到这样的美食还是极其诱人的。切好的羊血丝，放进滚开的锅中焯一下后捞入碗内，再来些粉丝，吸收各种鲜美汤料的味道，最后给碗中舀滚烫的骨汤，再加辣子油、葱沫、香菜沫，好吃到停不下来。
TOP 7: 烤面筋
正宗的烤面筋翻来覆去要撒上五六回孜然粉，把味道一点点吃进面筋里去，然后再撒辣子。
TOP 6：水盆羊肉
水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区汉族著名的传统小吃。
TOP 5：肉丸胡辣汤
与西安的肉夹馍，凉皮一样，胡辣汤也可以说是满街道都是，对于大多数西安人来说，每天早上起来吃一碗热气腾腾的胡辣汤，那是再好不过了！
TOP 4： 凉皮
陕西凉皮相当有名，就不用多聊了。一定要去当地尝一下！
TOP 3：肉夹馍
腊汁肉，必须得用新鲜的五花肉来制作，桂皮、辣椒、八角、冰糖，除了这些传统的香料外，还有一样东西特别重要，它就是老卤汤，缺少了它肉夹馍就失去了灵魂。正宗的肉夹馍，里面只夹肉，不夹其他东西。
TOP 2：羊肉泡馍
羊肉泡馍，陕西著名小吃，要想好吃，必须得先把馍弄好，最主要的是汤，不能随便做，得把握好火候，将汤完全侵入馍内，味道非常鲜美。
TOP 1：油泼面
不用多讲，吃就完了！
那么问题来了，你能分清羊肉泡馍和水盆羊肉吗？你最喜欢吃哪个？
