有木有想法get一项新技能呢？做菜就是最简单的新技能了哦！快来了解一下滋补排骨汤一学就会超级简单如何做好吃吧，接下来小编分享美味滋补排骨汤一学就会超级简单的做法教程。夏天天气炎热，应该多吃些清凉排湿的东西，冬瓜就是一个夏季调养身心很不错的一种食材，加上爱吃排骨所以就变成了冬瓜炖排骨，当然冬瓜多放，排骨少放，避免吃多了发胖，哈哈
1滋补排骨汤一学就会超级简单的做法步骤
1. 因为在步骤的时候没有照相所以就没有细节图，但是很简单。
首先将排骨洗净，凉水入锅等水烧开后将排骨捞出控水备用。
2. 将过过水的排骨放到事先准备的炖锅中，放入泡发好的香菇与黄花菜。
3. 往锅中加水，没过所放的食材，盖上锅盖大火，等到水开之后炖十分钟改为小火。
4. 时刻观察，小火炖大概20到30分钟，排骨软烂就可以放入冬瓜，三到五分钟就可以关火了，放入盐跟胡椒就可以出锅了。因为不喜欢太多调味品的味道，所以就放了盐跟胡椒，这样食材的原味就较为突出了
2冬瓜薏米排骨汤的做法步骤
1. 薏米和百合提前浸泡2小时。
2. 排骨入冷水锅烫水去血沫。
3. 捞出冲干净控水。
4. 冬瓜切块，姜片备好。
5. 所有材料入电饭煲。
6. 加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量。按煲汤键。
7. 煲好撒上葱花食用。
8. 非常简单又健康的排骨汤。
3排骨莲藕养生汤的做法步骤
1. 排骨让超市师傅直接帮忙切段，洗净，备用。选用姜一块，洗净，不用去姜皮哦，将连着姜皮的部分切片，去掉姜皮的姜块切小片，分开放哦，备用
2. 莲藕切滚刀块，备用。
3. 锅中入冷水，放入排骨，加入切好的姜皮，煮沸后3一5分钟关水，捞出排骨，初遍汤水倒掉不要。
4. 砂锅中重新加水，入姜片，放入焯过水的排骨，水沸后转小火慢慢炖1个小时，1个小时后放入莲藕开火烧开，转小火继续炖1个小时，（其间找本书或杂志，边喝茶边看书，也挺惬意哦），之后就等待吃肉吃菜喝鲜汤吧～
5. 盛出前撒上几颗枸杞，上桌前撒上葱花，0k～
6. 制作蘸料：辣椒油1勺，味极鲜酱油1勺，陈醋半勺，味精少许,白糖少许，由于自己喜欢又加入半勺花椒油。0k啦～喜欢清淡的话可以直接吃排骨、糯糯的莲藕，喝鲜汤，蘸料食用更过瘾哦～
小贴士
汤需慢慢熬，放松心情，放慢节奏，不要嫌时间长哦，正常的＂煲三顿四＂时间更长呢，慢工出美味哦～
