菠萝咖喱焗饭，人生之大快乐，既是佳肴为伴，美食作陪！美食网专业为您介绍菠萝咖喱焗饭的家常做法，菠萝咖喱焗饭的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧！
1香水菠萝炒饭#浪漫樱花季#的做法步骤
1. 菠萝洗干净
2. 把菠萝从三分之一处切开
3. 划好线
4. 挖出菠萝肉，把菠萝肉用盐水泡20分钟
5. 把材料备齐，胡萝卜切丁，培根切丁，玉米粒和青豆提前用水焯熟，虾仁也焯下水，鸡蛋炒好
6. 锅里倒入少许油，倒入葱花，然后倒入胡萝卜粒，翻炒
7. 接着倒入青豆、玉米粒和培根翻炒均匀
8. 倒入鸡蛋，加入盐翻炒均匀
9. 米饭提前压散，倒入米饭炒匀
10. 加入菠萝炒匀
11. 加入一小勺生抽炒匀即可出锅
12. 把炒好的米饭盛到菠萝里就可以了
2菠萝咖喱焗饭的做法步骤
1. 热油 翻炒米饭至饭粒微散
2. 将打好的鸡蛋液均匀的浇在米饭上 (鸡蛋液中可加入少许盐)
3. 快速翻炒至鸡蛋液均匀的裹住米饭，米饭程金黄色
4. 加入准备好的玉米 青豆 火腿 少许菠萝 (我这里都用的罐装熟食 所以不用提前炒熟 如果都是生的 在步骤一之前先将配料都炒至半熟 盛出)
5. 翻炒均匀之后加入盐，黑胡椒粉，咖喱粉调味，喜欢辣的朋友建议加入少许辣椒油
6. 烤盆提前擦好黄油 米饭炒熟后盛入，在上面铺一层菠萝，撒上一层马苏里奶酪，烤箱预热 上下火190°烤15分钟即可
小贴士
1. 最好选用罐头玉米，菠萝和青豆 炒出来不会太干 口感好
3超好吃的菠萝咕噜肉的做法步骤
1. 所有材料切丁备齐
2. 里脊肉切小方块，加盐，料酒，淀粉拌匀腌15分钟
3. 腌好的里脊肉沾满蛋液后裹上淀粉
4. 油锅加热到4成热时，逐一倒入肉炸呈金黄色，之后再复扎一遍捞出沥干
5. 锅中入少量油烧热，下洋葱煸炒出香味
6. 加黄.红.绿.灯笼椒翻炒，加入炸好的里脊肉块，加糖，醋，番茄酱，盐翻炒
7. 最后加入菠萝炒匀盛出
4菠萝沙拉黄金虾的做法步骤
1. 原料如图。虾不要太小了，不然吃起来不爽。
2. 虾要去掉虾线，但不要开片～浅滑一道能挑出虾线即可。
3. 去掉虾头，剥壳，虾尾的皮要留着。虾头可不要丢哦，咱们可是勤俭节约的好孩纸～里面的虾脑炼出虾油来，再给大家做一道美食！
4. 虾，用少许白葡萄酒，盐，白胡椒粉腌制十分钟左右。盐可千万要少放，虾就吃个鲜味，太咸了抢味儿啦。
5. 咱们再来准备沾黄金虾和拌沙拉的酱汁。炸虾配蛋黄酱，是王道，但这炸虾热量已经不低，再加上蛋黄酱，要瘦身的筒子们估计要哭了。今天咱们用老酸奶和蛋黄酱4:1的比例来制作酱汁，再挤上一点柠檬汁，调匀后酸酸甜甜，又有蛋黄酱的浓郁口感，非常爽口！
6. 这时候咱们的虾也腌制好了。沥干液体，裹粉来炸。第一遍是干淀粉（我这里是购买的油炸专用包裹粉，但是干淀粉也可以哦）。
7. 第二遍要裹蛋液。
8. 多余的蛋液滴掉，裹面包糠。教大家一个小窍门，裹面包糠是左手拿虾右手拿一个勺子舀起面包糠来往虾身上洒，这样就算不用倒很多的面包糠也可以裹的很充分均匀。
9. 油温不要太高，小火炸至金黄即可。
10. 捞出沥油，把剩余的虾都炸好。
11. 切一点菠萝果肉，我还需要留着菠萝壳有用，就把菠萝中间一切儿，挖出果肉。盐水浸泡一会儿，和青红椒一起拌匀浇上沙拉酱即可。如果需要青红椒可以焯烫一下。
12. 给咱们的黄金虾来个特写。
13. 酱汁真的不要太好吃！热量还低！
14. 绝对的外酥里嫩呀，一口下去满满的都是鲜香！配上清爽的菠萝沙拉，太满足啦！
15. 特别可口，特别美观，特别拿得出手的一道菠萝沙拉黄金虾，有时间您也试试吧！
