菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠，菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的学习教程？今天来为大家带福利来啦，今天为大家分享一些菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的学习教程，让你们离大厨更近一步，快来一起动动手吧！简单到没下过厨房。豆腐加脆皮肠别有一番风味。
1肉末麻婆豆腐的做法步骤
1. 准备食材
2. 蒜，姜，切末，蒜苗切小段
3.豆腐切小块
4.里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，我家姑娘一点肥肉不吃，所以我全用里脊肉
5. 郫县豆瓣酱剁碎，越碎越好，这步请千万不要省去
6. 锅内放入油，烧至七成热
7. 放入切碎郫县豆瓣酱，炒出红油，这很关键，小锅慢炒，炒出红油很漂亮，
8. 炒出红油后放入姜蒜末和肉末
9. 肉末尽量炒散
10. 炒散肉末后放入切好的豆腐
11. 豆腐翻炒均匀后，加入200毫升水中小火煮5分钟
12. 调水淀粉
13. 五分钟后加入蒜苗段，翻炒均匀
14. 加入水淀粉小火煮两分钟，期间要翻炒均匀
15. 一道肉末麻婆豆腐就完成了，又漂亮又下饭！喜欢吃花椒的可以再盛碟的时候撒上花椒面，热油浇一下！我家女儿不吃花椒，我就不放啦！
肉末麻婆豆腐的做法
2菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的做法步骤
1. 豆腐切丁，脆皮肠切条，葱蒜切好备用，芡粉备用。
2. 锅里放油烧热，放蒜豆瓣爆香，加入肉沫炒香。
3. 放豆腐翻炒一下，然后加适量的水，把豆腐闷2分钟。
4. 放入脆皮肠，胡椒面，翻炒一下，放入芡粉勾芡。
5. 起过撒上葱花。完工。
6. 这个不用放盐，豆瓣酱的咸味就够了，豆腐可以多闷一会没事的，把咸味闷进豆腐里。
菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的做法
3麻婆豆腐的做法步骤
1. 准备好所需材料
2. 烧一锅开水，然后放豆腐下去焯一分钟取出
3. 锅里烧热油，放肉末下去翻炒
4. 肉馅8成熟后，放入辣椒粉、豆瓣酱炒出红油，然后放蒜末，炒香
5. 加入适量的水、酱油、鸡精炒一下
6. 加入豆腐、花椒粒、指天椒圈轻轻翻炒，最后勾芡收汁，装盘后，撒上葱花即可
7. 美味时刻，配着米饭，开吃，完美！
小贴士
如果赶时间，不焯豆腐也可以的。
4超下饭！麻婆豆腐的做法步骤
1. 准备五花肉切末
2. 葱姜切末
3. 豆腐切成小块，如果您买的豆腐老一点，可以用开水焯一下，也可去豆腥味。
4. 淀粉加水搅匀
5. 锅里热油放入麻椒炒香后捞出，也可以用麻椒粉，在加入肉末煸炒。
6. 然后加入葱沫姜末，在放一大勺郫县豆瓣酱继续煸炒。
7. 倒入豆腐，加入适量的盐和酱油。在加一点水，倒入水淀粉烧开。
8. 加一点蒜末出锅。
9. 成品
10. 超级下饭！
11. 成品
