生活中很多不良饮食习惯都会损害身体，因此从现在开始你就要注意了。超下饭的青椒炒肉怎么做健康又好吃？今日小编向大家解答，分享超下饭的青椒炒肉做法教程。
1超下饭的青椒炒肉的做法步骤
1. 青椒洗干净，不放油先煸一会，到半软出锅待用
2. 下油，热后下五花肉，中小火煸到肉干香，转大火下姜蒜炒香，下青椒炒一会，下盐，生抽炒匀，
3. 加入老干妈，炒匀，青椒软了就可以起锅了，简单又下饭
2下饭小炒肉丝的做法步骤
1. 肉丝用生抽、生粉、料酒、油腌制一下备用，胡萝卜和圆白菜切丝，蒜切片
2. 肉丝下锅炒到变色盛出
3. 另起油锅把蒜片、胡萝卜、圆白菜一起炒，炒到快熟时放肉丝下去翻炒，再放生抽和蚝油翻炒一会后起锅。
4. 好了，非常下饭。如果有烙饼的话可以加进去就变肉丝炒饼了配粥最好不过了。
3简单又下饭的小炒肉（转自重庆购物狂芝麻哥哥）的做法步骤
1. 材料准备。
2. 把海椒、嘎嘎都处理好！切好备用
3. 做小炒肉是生肉下锅，所以我们最好把猪皮去掉哈（自己去不来猪皮的，可以在买嘎嘎的时候叫师傅们代劳哈）
4. 把去了皮的嘎嘎切小片，尽量切薄点哈！看勒些都是处理好了的材料哈！要准备下锅炒了
5. 锅里倒一点油，下嘎嘎下去爆炒
6. 待嘎嘎爆出油后，下姜蒜片、花椒一同继续翻炒！
7. 待见嘎嘎爆得起卷卷了，就是油份已经出来得比较多了，肉质明显在收缩了，倒入两勺老抽、一勺白糖继续翻炒均匀
8. 当然喜欢吃得干香有点的朋友，可以多爆炒一下，把嘎嘎爆得干一些哈！这个可以根据自己的口感自行调节！
接着下切好的青椒一同翻炒！
9. 调味起锅
10. 一盘简单又好吃下饭的小炒肉就做好了！是不是很简单嘛！
小贴士
1.记住全程大火伺候~~~要的就是爆炒的效果！火小了 青椒下去锅里就咽气了，炒出来的菜菜就想烫熟的不好吃！
2.大家还可以在里面加入其它自己喜欢的配菜，比如香菇、子姜、嫩笋啊等等！
