想要生活得健康！还得吃得健康哦！今日给大家讲解下西红柿鸡蛋豆腐汤怎么做好吃，感兴趣的朋友们快来看看吧！看到里面大家介绍的汤，才知道还有这种吃法，决定自己尝试一下
1西红柿鸡蛋捞面的做法步骤
1. 熟好的西红杮开水焯烫去皮切碎，葱姜切碎。
2. 将打好的蛋液七成热下油锅中炒熟盛出。
3. 锅中放稍多些油，七成热下葱姜炒香，多炒会别焦了。
4. 倒入西红柿，用铲子炒细碎浓稠，中小火哦。
5. 倒入一大碗水，加盐、少许生抽，水开倒入鸡蛋，炖2分钟，放鸡精。
6. 做好的番茄卤，黄瓜去皮切丝。蒜捣成泥加点水和香油。卤汁放凉水中冰，凉了更好吃。
7. 另起锅烧开水下面，煮熟捞出过凉水，讲究的过凉白开，事先放冷箱冷藏下更佳。
8. 浇上卤汁，放点黄瓜丝、蒜泥、芝麻酱那叫一个香，关键是清凉爽口，夏天吃真舒服。加点荆芥也不错哦…
2西红柿鸡蛋豆腐汤的做法步骤
1. 番茄洗净切好，放入油锅翻炒一会，炒出番茄汁
2. 倒入适量水，加入鸡蛋，炖煮一会倒入豆腐
3. 小火炖煮至豆腐入味
3西红柿鸡蛋豆腐汤（三丁汤）的做法步骤
1. 豆腐番茄都切丁
2. 放油加姜（葱等煮沸再加，防止变黑）爆香，加入切好的番茄丁慢炒，稍微炒出红色素，加水
3. 放入豆腐，中火煮开，趁汤沸腾时加入搅拌好的鸡蛋汁（沸腾时加蛋汁容易散开形成碎花比较好看，我这个就没散的开）
4. 放盐和味精及葱花香菜（等汤沸腾滴点豆油进去，汤会变得很白很好看）
4西红柿鸡蛋豆腐汤的做法步骤
1. 西红柿切丁，豆腐切小块，木耳拆小朵，香菜切段，鸡蛋略打散
2. 热油小火炒西红柿至出红油，加少许生抽，煸炒均匀，加入清水，下豆腐块和黒木耳，煮约20分钟，下打好的鸡蛋和香菜段，食盐，鸡精，香油
3. 美味有营养
