青椒炒土豆丝,美食网，努力服务好吃货们。今天会为您详细介绍青椒炒土豆丝最正宗的做法，青椒炒土豆丝的家常做法每天会保持更新哦~这道菜比较简单，对于不会做饭的我可以尝试，而且我也爱吃土豆～爱吃多炒会的土豆
1酸辣脆爽—青椒炒土豆丝的做法步骤
1. 土豆切丝，入水，
2. 青椒去蒂去籽，切丝，蒜切末，干辣椒掰段
3. 热锅入油，爆香蒜末、干辣椒
4. 下土豆丝大火翻炒
5. 加入青椒炒至断生，加醋，盐
6. 快速翻炒，出锅！完成
2青椒炒土豆丝的做法步骤
1. 土豆削皮切丝，用清水侵泡
2. 青椒切丝备用
3. 热锅放油，油热时放入干辣椒爆香，放入控完水的土豆丝，接着放入青椒，快速翻炒，加入生抽和醋，再放入适量盐，快熟时放鸡精出锅。
小贴士
献丑了做的不好，可以提出宝贵意见
3家常青椒炒土豆丝的做法步骤
1. 土豆洗净去皮，切丝或擦成丝，用清水淘洗两次后，泡在清水中以免接触空气，氧化变黑。去除多余的淀粉，炒的时候才不会发粘。但是也会损失一部分营养，没办法。。
2. 青椒洗净切丝，切葱花儿，胡萝卜切丝。
胡萝卜有点儿蔫了，切不了很细的脆丝，哎
3. 热锅热油，爆香葱花后，炒胡萝卜丝
4. 加入青椒丝和沥净水份的土豆丝，翻炒片刻后，加少许盐、醋和生抽提色
5. 出锅前加少许花椒粉提香
6. 撰写制作步骤
7. 撰写制作步骤
小贴士
翻炒片刻再加醋，使土豆丝脆，又不会太生。稍有酸味儿比较开胃；
盐也可以出锅前再放。因为炒土豆丝本身时间很短，所以加调料时直接一起了。
4青椒炒土豆丝的做法步骤
1. 去菜场新鲜的土豆和青椒，土豆中等大小2个，青椒3个，是不辣的那种，吃的时候不用挑
2. 土豆青椒洗净切丝，用清水反复浸泡两三遍，把淀粉溶解掉，这样土豆丝炒出来又脆又好吃。青椒里面的籽去掉。
3. 将锅中的油烧热，放花椒，干辣椒少许爆炒两下立刻放入青椒煸炒。
4. 炒至青椒稍软即放入土豆，看到土豆丝稍变色后再炒2-3分钟，放盐，炒半分钟，可以出锅啦！
5. 出锅的青椒土豆丝好看又好吃！一扫而空啦！
