马鞍山是一个山水城市，旅游城市，这里有美景，也有美食。马鞍山，钢铁城市，南京都市圈，长三角经济圈城市之一。马鞍山到南京的跨省市地铁宁马城际也已确定纳入规划之中。
马鞍山有“诗城”的雅称。这里有李白醉酒捉月的采石矶，有相似池州青阳九华山的小九华山有长江与淮河分水岭的褒禅山，有楚汉相争时，西楚霸王项羽在此兵败自尽的乌江亭……这里不仅有美景，也有许多地方特色美食等你来品尝，一起来看看吧......
1，封鳊鱼 安徽马鞍山含山特色美食小吃，这个鱼用的是鳊鱼，做法是要把鳊鱼的腹部给剖开，把内脏等给清除干净以后，再往里面塞入适中的猪肉，用以填充，类似猪肚鸡，保持鳊鱼的形状。腌制之后就可以做为食材了。
2，大肉面 大肉面在江浙沪很多地方都有，肉是肥瘦兼有。面条劲道，肉质鲜香。马鞍山当涂大肉面在当地名气蛮大的。
3，口袋鸭 历史悠久的特色小吃美食。口袋鸭类似滋补汤类的饮品，属于药膳类，当归和党参，各种香料等等，都是口袋鸭的必备配料。
4，玉带糕 甜香软糯的口感。用米粉加上冰糖来做底，然后用各种水果类的来调味。外面一圈是白色的米粉来做成的带状。
5，送灶粑粑 送灶粑粑贴锅的一面色泽金黄，酥香味美；不贴的锅面，软而不粘；送灶粑粑的馅料有很多种，“萝卜鲜肉”“咸菜肉馅”、“芹芽炒肉丝馅”、“桂花糖馅”、“芝麻糖馅”、“辣味馅”等。
6，老鹅汤 马鞍山特色美食，鲜美可口、味道香浓。东关老鹅汤，马鞍山市含山县东关镇的名吃，汤汁独特，别具风味。
7，当涂茶干 当涂茶干是马鞍山当涂县的名特产。茶干源于江南民间小吃，是传统的地方名产它吃起来有韧劲，咸淡适口，有豆制品特有的清香，嚼后口舌生香。可直接零食，也可连同包装在开水中浸烫五分钟后食用，此法食用口感更佳。更可以搭配菜品炒制。
8，和县炸牛肉 炸牛肉是和县的特色美食，在当地已经有六百多年的历史了。其制作方法为将肉按其纹路横切成半寸长、半分宽、二分厚的肉片，再入水煮肉待滚后晾干，经油炸并加佐料红烧即成。入盘时肉色金黄、鲜嫩味美。密封可保持时间长。
