好好吃饭，好好生活，家尤菜菜与你分享美味家常菜，希望我的美食分享能给您带来好的体验，并对您能有所帮助！现在大家的物质生活条件好了，食物方面的选择更为广泛。很多人都是名副其实的吃货，但不懂得节制，不注意健康饮食和按时吃饭的话，肠胃就会变得很脆弱，稍微不注意就会拉肚子腹泻。今天我们分享一个蒸苹果的食疗做法，碰到拉肚子或者酒后头痛的情况，自己就可以在家蒸一盘。蒸苹果它是天然止泻药，医生一般不会告诉你，它对腹泻和解酒有奇效！不懂可惜了！
苹果的食用方法不同，所发挥的功效也略有不同。大家一般都是用苹果来生吃，然而很多人不知道熟吃，不但美味还有收敛止泻解酒的作用。蒸熟的苹果它能收敛肠道并能减少人类肠道中的水分，人们在出现肠炎腹泻等不良症状时，多吃一些蒸苹果，就能让病情明显缓解。蒸苹果还是一种能解酒排毒的健康食材，它含有的果胶在吸收水分进入人类肠胃以后，能抑制人类肠胃对酒精的吸收，同时苹果又富含膳食纤维能让人体内的酒精随身体代谢排出体外，会让人类喝酒后出现的头晕头痛等症尽快缓解。
由于小编在南方，要比在北方买的苹果价格高，8块一斤。买回来的苹果，用盐搓洗干净，苹果皮有药用价值蒸的时候要保留，但苹果籽有毒素不能吃，大家记得切掉。
苹果氧化比较厉害，很多人蒸出来的苹果颜色很容易变黑，没有食欲口感也不佳。苹果蒸之前用盐水浸泡一下，锅里的水要开再大火蒸，用这个方法蒸出苹果颜色好看又好吃。
第一步：苹果先抹上一些食盐再搓洗干净，这样可以去掉苹果表层的脏灰或者残留农药。（注：苹果要挑新鲜，水分多，纹路较多，表层颜色红润且不打蜡的，口感味道甚佳）
第二步：切好的苹果放入淡盐水中浸泡1分钟，防止苹果氧化变黑。然后捞起沥下水分，摆好盘。等锅里的水烧开后，摆上蒸托，再放入苹果。
第三步：切好的苹果放入淡盐水中浸泡1分钟，防止苹果氧化变黑。然后捞起沥下水分，摆好盘。等锅里的水烧开后，摆上蒸托，再放入苹果。
第步：转开大火，蒸18分钟即可出锅，此时口感最佳。
蒸出来的苹果汁酸酸甜甜很开胃，小孩没有胃口，平常拉肚子，坐月子的妈妈或者是需要经常应酬喝酒的人，记得收藏下此食疗方法。
您喜欢拿苹果蒸着来吃吗？欢迎您在文章下方留言你的看法以及宝贵建议！
