最正宗三文鱼醪糟蛋羹的做法_怎样做三文鱼醪糟蛋羹好吃，最正宗三文鱼醪糟蛋羹的做法_怎样做三文鱼醪糟蛋羹好吃做法图解？色香味俱全最正宗三文鱼醪糟蛋羹的做法_怎样做三文鱼醪糟蛋羹好吃来啦！今天宇宙无敌_哈哼就教大家来做这道简单易学的最正宗三文鱼醪糟蛋羹的做法_怎样做三文鱼醪糟蛋羹好吃，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如宇宙无敌_哈哼。三文鱼切小丁、鲜虾去皮留尾、加入少许盐、胡椒粉、醪糟拌匀备用；香菇 切丝菜心切片洗净，备用。
1鸡蛋羹
1、鸡蛋加盐1/3茶匙打散，然后加温水打均匀。
2、蛋汁过滤到小碗中，用保鲜膜封住，然后在膜上扎一小洞。
3、入蒸笼大火蒸15分钟。拿出蒸好的鸡蛋羹，淋下香油，酱油，撒上葱花即可。
看看蛋羹非常细腻，嫩滑。
2鸡蛋羹
1.6个鸡蛋打散，直接加自来水，就是这个碗加到这个位置，加入虾皮，搅均。
2.阿迪锅入一点点水，不要加多水，小小的一杯就可以。
3.按功能键选择鱼档，该干嘛干嘛去吧！不用管它了。
3蒸蛋羹
1、蛋敲入大碗中打散，加入虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、精盐、葱花后调匀。
2、在碗中徐徐加入300克温水，边加边搅动，最后放熟猪油，入锅隔水蒸，约10分钟即可。
4营养又好吃的香蕉鸡蛋羹
1、鸡蛋打匀备用，将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好。
2、接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀。
3、锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右。
5文蛤鸡蛋羹
1、将纹蛤洗净放盘子备用；
2、鸡蛋以1：1+一个鸡蛋皮的水的比例，加盐搅匀后，倒入纹蛤上面；
3、将盘子用保鲜膜包好入锅蒸15分钟，出锅淋上生抽和香油即可。
小诀窍
盐放的不易过多，比平时炒蛋用的盐要少点，因为文蛤汁也会有点咸味。
