如何做火腿番茄奶酪鸡蛋卷好吃_怎么做火腿番茄奶酪鸡蛋卷好吃,如何做火腿番茄奶酪鸡蛋卷好吃_怎么做火腿番茄奶酪鸡蛋卷好吃做法图解?雅茹0809是一个非常热爱美食的小吃货,一有空就会自己动手学做各种好吃的,以后雅茹0809家所有的宝贝们都有口福了,当然还可以惠及周遭亲朋好友,吃货的世界就是简单、快乐外加充实!今天雅茹0809就教大家怎么做这道如何做火腿番茄奶酪鸡蛋卷好吃_怎么做火腿番茄奶酪鸡蛋卷好吃吧!鸡蛋打成蛋液,调入适量的盐充分拌匀。火腿肠切成丝。
1番茄火腿蛋卷
1.先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味。备用
2.把番茄,洋葱,火腿切洗干净,切生丁
3.平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁,翻炒,放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。
4.切成一断断的就ok了
2多多奶酪的蛋卷蛋糕
1、深婉里铺上一张保鲜膜,把蛋卷切片摆入深婉里备用。
2、奶油奶酪放置温室解冻后切小块,加入牛奶隔热水搅拌至顺滑无颗粒。
3、明胶粉加入少许水和柠檬汁混合,隔水煮至融化,加入仍然隔着温水中的奶酪糊中拌匀。
4、淡奶油加入幼糖隔冰水打至7成发(即搅拌有纹路但仍能流动,大约快速打3分钟),和奶酪糊混合。
5、将拌好的奶酪糊倒一半进蛋卷模中,抹一层蓝莓果酱,再把剩下的奶酪糊填入。
6、上面铺上剩下的蛋卷,轻震几下把气泡排出。
7、包起保鲜膜放入冰箱冷冻后就可享用。
3睡前美食菠菜奶酪蛋卷
1.鸡蛋打散,加入麦麸或是速食燕麦(如果是素食燕麦的话泡10分钟,蛋液过稠可以加一勺牛奶);准备摊蛋皮的之前再放盐。
2.不粘平底锅放少许橄榄油,微热后倒入蛋液,煎成薄薄的蛋皮;重复至蛋液用完。蛋皮备用。
3.焯好的菠菜剁碎和西芹叶放到放了橄榄油的锅里,小火炒几下,放盐;如果出水多的话,把水倒出来(丢掉可惜,可以喝的)。最后放奶酪和胡椒,奶酪开始融化时就可以关火了。
4.把菠菜奶酪馅裹在蛋皮里,切成小块就好了。
小诀窍
1.平底锅大可以摊一个蛋皮,小的话就多做几个。 2.菠菜要用嫩叶(或是baby spinach),焯好后淋干水份,叶片大的话就切碎些。
4火腿奶酪蔬菜鸡蛋饼
1、将牛奶、酸奶油放入碗中,搅拌均匀。先加入鸡蛋、搅拌均匀后,再加入鸡蛋白,继续搅拌。最后加入帕玛森奶酪和胡椒,搅拌均匀。
2、在不粘锅内中火加热橄榄油,加入洋葱和少许盐,翻炒7-9分钟,带洋葱变软,表面金黄后加入火腿丁翻炒几分钟,然后把食材均匀的铺在锅子的表面。
3、将火调制成小火,在锅内加入混合物(1),然后在表面撒上马苏里拉奶酪丝。
4、盖上锅盖,煮15-20分钟左右即可装盘食用。
小诀窍
个人还喜欢放点小葱,感觉颜色上也更好看。而且也可以放入一些别的蔬菜,基本上小朋友应该都不会拒绝这样的蔬菜饼的。
5火腿肉松蛋卷
1、鸡蛋打散,为了煎出来的蛋饼更嫩,可加入适量温水。
2、平底锅放油,刚开始冒烟即可倒入蛋液,晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼。
3、鸡蛋凝固后,撒上香葱、番茄、火腿丁,小心卷起。
4、卷好后出锅,移至案板上切段,撒上肉松香葱即可装盘上桌啦~