怎么做酱凤梨卤鱼肚好吃_酱凤梨卤鱼肚最正宗的做法，怎么做酱凤梨卤鱼肚好吃_酱凤梨卤鱼肚最正宗的做法如何做最美味？生活中有很多厨房小白，爱吃会吃却不会做，今天冷小陌至上冷情教大家的这道菜，做法简单又易学，味道也很好，希望冷小陌至上冷情的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美食。1.虱目鱼肚洗净，拔除细刺，备用。2.将姜丝、姜片、酱凤梨与所有调味料混合。3.放入作法1的虱目鱼肚煮至沸腾后，改以小火炖煮20分钟后捞出排盘。
1菠萝酱汁咕噜土豆球
1.准备新鲜小土豆14个
2.小土豆用清水洗净表面泥土
3.新鲜的小土豆表皮脆弱，用手轻轻搓制即可去皮
4.洗净的土豆放在微波适用塔吉锅或容器内
5.盖好锅盖，放入微波炉，高火加热8分钟至土豆熟
6.煮熟的土豆用筷子可以轻松穿过
7.准备菠萝10片
8.菠萝片放在料理机的磨浆杯内，加入少量清水通电，把菠萝榨成菠萝汁
9.榨好的菠萝汁倒在小碗里，加入2汤匙番茄酱
10.加入2茶匙白糖
11.放入1/4茶匙食盐
12.用筷子搅拌均匀，形成酸甜口感的菠萝番茄酱汁
13.炒锅放火上，倒入调好的菠萝番茄酱汁，小火加热至酱汁红亮
14.放入煮熟的小土豆煮制
15.生粉（干淀粉）1汤匙和适量冷水调成淀粉糊
16.调好的淀粉糊沿锅边淋入锅中
17.用铲子一边朝一个方向搅拌小土豆，一边熬煮
18.煮到汤汁浓稠，且汤汁均匀的包裹在小土豆表面，淋入3～5滴芝麻香油，拌匀即可关火
2凤梨汤圆
1.糯米粉加入水揉透搓匀静置片刻。
2.面团分成每只约10克的坯，包入馅心，小心收好口，再搓圆即成生坯。
3.清水烧开将汤圆生坯放入锅内，用小火保持水沸而无翻滚状，至汤圆浮起后再煮2~3分钟即可捞起，用小碗盛装上桌。
3荫鼓鱼肚
1.取一碗，加入除了虱目鱼肚以外的所有材料和所有调味料一起腌制备用。
2.取一大盘，虱目鱼肚装盘，舖上作法1的所有腌酱材料。
3.将作法2的虱目鱼肚放入蒸笼，以大火蒸8分钟取出，撒上葱丝即可。
4凤梨优格酱
1、凤梨片切成细小丁状；
2、与优格、糖粉及原味Cream Cheese混合搅拌均匀即可。
5凤梨酱汁
1.柠檬洗净榨汁备用。
2.新鲜凤梨去皮去芯后切成丁状，放入果汁机加水打成汁，再倒入不�钢锅中，加柠檬汁以中火煮滚。
3.转小火，加入砂糖继续熬煮5分钟，最后用玉米粉勾芡即可。
