李玉海烧鸡烧牛肉是单县著名的“地方名吃”,拥有上百年的历史传统配方。烧鸡是有纯中药秘制而成,色泽鲜美,色泽浓郁;烧牛肉精选1~3岁鲁西南黄牛肉,用桂皮,白芷等十多种上等材料秘制而成。烧牛肉色泽饱满,肉质细嫩,美味可口,香而不腻,高蛋白低脂肪,老少皆宜,使用方便等特点,是居家、旅游、馈赠亲友之最佳礼品,深受广大消费者青睐。也是现代饮食中不可缺少的绝世佳肴。10月被菏泽食品文化遗产调研会菏泽圣文阁文化研究院评为“百年老店,传统名吃”称号。
山东·菏泽(单县)首届长寿文化节暨单县羊肉汤节名吃名店评选——单县李玉海烧鸡烧牛肉·烧鸡烧牛肉