如何做青蒜乌鱼桂林米粉好吃_最正宗青蒜乌鱼桂林米粉的做法,香甜可口,含有高蛋白质和丰富的维生素,常吃如何做青蒜乌鱼桂林米粉好吃_最正宗青蒜乌鱼桂林米粉的做法能延缓机体衰老,提高免疫功能。具体步骤有1.热平底锅麻油,姜片爆香后,下鱼块煎赤下适量的水并加入米酒少许盐调味.2.水再滚起后转小火,将米粉加入同煮入味熟后,再下青蒜苗即可.
1狮城鱼头米粉
1.草鱼头洗净,加入腌制调味料一起腌制10分钟备用;葱切段备用。
2.将草鱼头沾蕃薯粉后放入180℃的油锅中,以中火炸约6分钟呈现金黄色后取出,再将油锅转大火,把草鱼头回锅再油炸30秒,使鱼头表面呈现酥脆状即取出备用。
3.取一汤锅,在锅中注入水、草鱼头、油葱酥、葱、姜及米酒,以大火煮开后转小火烧20分钟,待汤汁呈乳白色。
4.最后将粗米粉、青江菜放入作法3的材料中,继续煮3分钟加入盐调味即可。
2咸鱼炒米粉
做法:
1. 烧热油,放入咸鱼炸至香脆,捞起沥干油分,稍微压碎。
2. 留5大匙油在镬爆香蒜茸,加入全部材料和调味料炒干及软。
3. 最后加入咸鱼拌匀即可上碟享用。
3糙米青蒜蛋炒飯
1、糙米飯蒸好后涼冷,最好在冰箱里放一夜;
2、青蒜切粒;雞蛋炒好乘起;鹵豬肝我知道膽固醇高,但是偶爾吃點點問題不大,加點味兒而已。
3、油熱后,先炒青蒜和豬肝,然後倒入糙米飯成粒狀,在入雞蛋翻炒;最後加點鹽,香蔥。
4什锦炒桂林粉
1.桂林粉泡水四个小时,煮熟凉水洗净备用。
2.锅内放入适量的食油开中火。
3.锅热后倒入肉末煸炒,然后放入桂林粉翻炒到熟。
4.加入玉米粒、青豆、白菜梗、红椒丝继续翻炒。
5.加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱断炒匀即可。
5凉拌桂林粉
1.桂林粉泡水一夜。
2.锅内放入适量的水倒入桂林粉煮熟,用凉开水洗净,最用冰开水泡一遍洗净沥干水份备用。
3.将适量的黄瓜丝、辣椒、葱花、盐、味精、胡椒粉、白糖、醋、麻油、豆板酱加入桂林粉内拌匀即可。