怎样做南瓜甜豆多彩拌好吃，人生之大快乐，既是佳肴为伴，美食作陪！云中海鸥专业为您介绍南瓜甜豆多彩拌的家常做法，南瓜甜豆多彩拌的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧！南瓜洗净去皮去籽，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。芸豆洗净放入沸水中煮熟至口感绵软，甜豆择洗净后放入沸水中焯熟，捞出芸豆及甜豆，沥干水分后放入容器中，加入蒸好的南瓜，拌匀。
1南瓜红豆饼
1.全部材料放一起揉匀至表面光滑
2.盖上保鲜膜于温暖处发酵至原体积的2倍大
3.排气后把面团下剂成65克/个，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
4.趁松弛面团的时候准备好红豆馅，35克/个逐个搓好
5.松弛好的面团按扁
6.像包包子一样包入红豆馅
7.捏紧收口
8.略按扁
9.全部包好后放入预热好的平底不粘锅，放少许油，用最小的火
10.每面各烙约10分钟至熟
11.晾至室温后保鲜袋或盒装起来冷冻保存，吃前微波加热一下又松软如常。如果2、3天能吃完的话冰箱冷藏保存即可
2南瓜红豆饼
1、南瓜去皮切片，入微波炉叮熟，用擀面杖擀成茸，加糖拌匀。
2、分次加入糯米粉，中和成光滑的面团，盖保鲜膜，静止20分钟。
3、面团揉成长条，分割成小块，取一小块揉圆压扁。
4、放红豆沙，收口向上包好滚圆，再压扁，摆上南瓜子。
5、热锅下油至7成热，放南瓜饼胚，中小火煎至两面金黄即可。
3红豆南瓜饼
1.1红豆要事先煮成红豆沙，或是买现成的红豆沙也可，自己做好了，还可以做别的吃，不浪费。成本还不高。
2.2南瓜洗净切块，用微波炉高火加热六分钟左右，把南瓜抓成南瓜泥，要带一次性手套的哦。哈哈。
3.3南瓜泥里加入糯米粉，糖和成不太粘手的面团。
4.4不底锅里放少许橄榄油，这种油对身体好，也不怕吃油过多而发胖，煎的过程中发现不太吸油。直接在锅中把南瓜面团做出花的型状就可以点火煎了。
5.5小火盖上盖子，一面煎的金黄后翻面煎另一面。
6.6豆苗要之前焯过的，水里加些油和盐，能让豆苗看上去更绿。摆盘造型。好了，可以吃了，软软糯糯的。如果不喜欢糖高可以不加糖，南瓜本身会有一点甜味的。
4南瓜百合甜汤
1、将南瓜洗净切块。
2、置高压锅，加矿泉水，放入大块冰糖，把南瓜压制5分钟。如果是炒锅需要20分钟。
3、百合洗净，放入南瓜汤内，开盖煮2分钟即可。
小诀窍
市面上百合分几个等级，当然买贵的物有所值。
5南瓜绿豆汤
1、绿豆洗净，用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间)
2、锅中加入适量水，接通电源，绿豆沥干水分，倒入锅内
3、南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2厘米左右的南瓜块
4、切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花
5、倒入切好的南瓜块，中火开始煮，煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)
