现在提到四川的美食，都会想到一句话“食在四川，味在乐山”。四川美食千千万，乐山就占一大半。更别提这个西南地区的小小一座城还座落着享誉世界的乐山大佛。而大概是因为大佛的世世代代坐镇与守护，使这里的生活格外悠然与自得。美景和美食的双重体验，当然也成为了很多人旅游的不二选择。
首先不得不说的就是乐山大佛。很多人其实会觉得一个大佛没什么看点。其实当你去了，你才能真正感受到大佛的壮观和宏伟。站在大佛脚下的我们是多么渺小如沙尘，而大佛却是慈祥又安宁。当然去的时候，一定别买周围的小摊小贩售卖的物品，这个定理放在哪一个景点都适用。
除此之外，当然就是乐山味道了。因为近年来乐山美食越来越出名，所以已经兴修了一堆小吃街、美食巷。当然正如你我所知，本地人并不会去那里。但是这样你也别怕踩雷，因为乐山真的随便吃一家都好吃。首先你们都知道的钵钵鸡。钵钵鸡其实不是以鸡肉为主，而是竹签串起各种菜品和肉食，放到一个大盆子里，浸泡辣油，冷却后即可食用。作为乐山人逛街累了歇脚的零食，却成为了外地人一定要来亲自品尝的美食。
再来就是著名的豆腐脑。豆腐脑和各种肉饼是绝佳搭配。豆腐脑里的豆腐入口即化，粉条细滑鲜嫩，汤汁浓稠不腻，辅以各种你喜欢的牛肉、酥肉等。此时再来一口夹满蒸牛肉的白饼，什么叫美食也能让人醍醐灌顶，豆腐脑就是这样让人清醒感受到美食的美好和过瘾。
最后放在一起谈的是乐山油炸和乐山烧烤。其实乐山油炸不算出名，但是真的别具风味。油炸这种小吃在前几年并不是自成店面的，一般多见于在学校门口的小摊位。学生放学三五成群炸两串，十分便宜又过瘾。而现在各家油炸开起了大大小小的店，任你挑选菜品吃个够。烧烤更不在话下，乐山哪条街没有烧烤店吗？不是，乐山烧烤真的让人欲罢不能。一般就站在店门口，摆着火炭，手臂一收一放，一大串烧烤就真正新鲜出炉了。你不来，你就不知道，什么叫和别的地方不一样！
其实乐山著名的景点就一两个，乐山真正让人流连忘返的是乐山人的生活。四处可见的茶楼传来阵阵麻将声，大街小巷累了就停下来吃两口。乐山人对自己的美食是如此骄傲，走遍四川，你会发现就只有乐山的蛋烘糕最贵？怎么着，我们的好吃所以定价就是贵！甚至连乐山的普通话都带着别样的风味，同样是四川人，乐山人能听懂别人说话，别的人却不一样了。那一口特色鲜明的方言，想学你还学不会呢！
