300字范文,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
300字范文 > 广西这些美味的糕点 好吃到停不下来 等吃完再减肥吧

广西这些美味的糕点 好吃到停不下来 等吃完再减肥吧

时间:2019-08-21 07:32:13

相关推荐

广西这些美味的糕点 好吃到停不下来 等吃完再减肥吧

广西,可以称得上是美食的世界!而我们每天都会思考的问题是,今天吃什么?聚会就是一起去吃好吃的、喝好喝的……

这就来盘点广西美味糕点,有些糕点你估计都没吃过。所以你知道吗?广西这些美味的糕点,好吃到停不下来,等吃完再减肥吧!

马拉糕:其由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成,呈金黄色,新鲜吃时非常蓬松、柔软,作早餐非常合适。

马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广东一带,风靡于各家广式茶楼,粤语音变为 “马拉糕”!虽然外形朴素,但这款蒸制的小糕点凭借松软润滑的糕体赢得了一众粉丝!

海渊沙糕:沙糕是桂南一带传统名糕点,最著名的当属宁明县海渊沙糕和防城港上思沙糕,是将芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟后,置入大木格中压制再分割成小块,食而不腻,香甜可口!

沙糕,是桂西南一带壮族传统名糕点,广西最著名的沙糕,当属宁明县海渊沙糕、防城港上思沙糕和南宁的扬美沙糕。

上思县的沙糕则是春节的年俗食品,平日里很少见到。如同部队的军需仓库里总会有一批压缩饼干一样,上思人过年总也少不了沙糕。不仅上思人过年少不了沙糕,防城的很多乡镇过年也有沙糕这种年俗食品,在防城港,沙糕的“普及率”应该算得上广泛了吧。

沙糕的“内容”并不局限于芝麻,还有用黄豆的,当然手艺更好一点的师傅能做出米粉、芝麻、黄豆、米粉等多层分明的沙糕,或黄或黑或白,一层一层很有色彩感。

作为年俗食品,沙糕一到腊月就开始大规模出现,现在的上思也开始有些许沙糕制作销售了。

龙州沙糕:龙州沙糕也有着悠久的历史,它起源于民间,由糯米和白糖制作而成,用粉红纸包装,寓意来年生活甜甜蜜蜜、日子红红火火,具有浓厚的地方特色和民族色彩。

广西沙糕年糕 渊沙糕 黑米豆沙芝麻香糯米沙糕特产500g 麦朵朵黑米味沙糕¥37.5京东购买

沙糕的做法基本都是大同小异的,主要采用手工制作,甄选饱满的芝麻、红豆、莲子等原材,将芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟后,置入大木格中压制成宽扁型,再用格刀将其分割成均匀小块。

宁明海渊沙糕:在明嘉靖年间,海渊镇的沙糕已成为贡品。

据县志记载,自宋代狄青远征广南(即今广西壮族自治区)始,当地土人即制作沙糕作为干粮,供官兵食用。

扬美沙糕:南宁扬美沙糕历史悠久,是扬美人祖辈传承的一种传统食品,是当地的特色小吃。

作为扬美一大名牌的扬美沙糕,上个世纪四、五十年代,出现过很多的作坊,年产量六、七万吨,远销东南亚及两广地区,久负盛名。现在,随着扬美古镇旅游文化的发展,扬美沙糕这一传统手工艺制作食品得到更多人的欢迎和喜爱。

江平芋头糕:这是东兴著名小吃,先把芋头和香肠过油锅炸熟至脆皮,与粘米粉、五香粉、盐等佐料拌匀上笼蒸熟,切成方形煎干便可,焦香软糯,爱不释口!

免责声明:“觅食健康坊”所推送的文章,其目的是传递更多信息,所发布的爆料不代表本号同意其观点和其真实负责。部分文章推送时未能与原作者取得联系,敬请谅解。若涉及版权问题,烦请告知我们。

一线潮流情报,一线时尚资讯!编辑:觅食健康坊,版权归原作者所有,仅供分享。你的印象,我封存之;你的时光,我另存为。

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。