宜昌农村过年吃什么，看看就知道了，也许并不丰盛，但一定有家的味道。肥肠，下酒好菜，经过卤制过后，味型更加丰富。
牛肉经过卤制后，然后下锅复炒，加上彩椒，那滋味叫一个美。
春卷，宜昌传统的馅料应该是芹菜和豆腐干，但现在随着物质生活的丰富，馅料也有包猪肉、牛肉、羊肉、卷心菜、白菜、粉丝等在里面的。
肉丸子火锅，里面除了肉丸以外，还加了腐竹、黄花菜、红薯粉条，清淡口，非常适合老人和小孩。
羊肉火锅，采用郫县豆瓣酱炒料，配伍胡萝卜、白萝卜，红红绿绿的搭配，非常有节日气氛。
粉蒸肉，宜昌过去宴席的八大碗之一，现在多采用瘦肉多肥肉少的，粉蒸肉的精髓在于粉，将炒制的大米再进行碾磨，味道非常香。
南瓜丸子，也是近些年比较流行的一道过年菜品。
当然，少不了花生米，下酒菜。
鱼糕，我们一般采购隔壁城市荆州的鱼糕，或者就地在本地宜都、枝江等地区购买，也有部分选择自制。鱼糕因为无刺、口感细腻、易于吸收而著称。（湖北宋君）
