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巧克力燕麦球 如何做好吃 巧克力燕麦球 最正宗的做法

时间:2020-11-06 14:29:55

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巧克力燕麦球 如何做好吃 巧克力燕麦球 最正宗的做法

不管是单身狗还是情侣档,关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天紅警無敌给大家介绍下如何做巧克力燕麦球 好吃怎样做好吃,感兴趣的图钉们快来了解下吧,黑巧克力切成小块, 黄油也切成小块放入碗中。放入微波炉加热15s,拿出搅拌,放回微波炉,加热10s,拿出搅拌,再放回加热10s,拿出搅拌均匀加糖待用。

1燕麦巧克力豆小蛋糕

1.鸡蛋加入红糖搅拌均匀

2.加入沙拉油完全拌合均匀

3.加入牛奶拌匀后筛入低粉,用刮刀稍微拌合

4.加入燕麦,巧克力豆,葡萄干拌匀,用勺子舀入纸杯7分满

5.烤箱预热180度,中层上下火约25分钟

2燕麦巧克力饼干

1 黄油融化,与鸡蛋液混合

2 一半黄油蛋液加入燕麦粉,面粉,牛奶

3 另一半黄油蛋液加燕麦粉,面粉和熔化的巧克力(没有可可粉,于是我就把剩的一些巧克力熔化了,嘿嘿,节约嘛),加了巧克力可的面团有些粘手,我又裹了一层燕麦,揉了一会儿还是粘,又加了一些面粉。

4.把两个面团做成长方体,冻在冷冻室2h。

5.分别沿长轴切片,交错重叠,再冻一会儿,同时预热烤箱175℃。

6 沿短轴切片,放入烤盘,175℃烤15min。

7 剩下的边角料烤成了三角饼干,用剩余的巧克力装饰(O(∩_∩)O我是节约的好孩子!)呵呵,最后几块比较懒就没有一一装饰,直接沾了巧克力酱

3燕麦巧克力饼干

1.烤箱预热375华氏度(20分钟左右)。

2.将红糖,黄油和糖倒进一个大碗里,用搅拌机中等速度搅拌成奶油状。

3.加入鸡蛋,水和香草精,好好搅拌。

4.加入面粉,苏打搅拌,最后加燕麦和巧克力豆搅拌。

5.把饼干捏成形(有饼干模子当然最好)放到烤盘上。

6.放入烤箱烤9到11分钟,只要饼干边有一点点焦黄就可以了。

7.饼干先不取下烤盘,和烤盘一起放到彻底凉了再拿下吃~

小诀窍

1.在搅拌材料的时候,会觉得很干,但的确就是这样。

2.刚刚烤好拿出来的时候,如果去戳,也许会还是软的,但实际上已经烤熟了,如果不放心稍微再烤两三分钟也可以。

4花生饼干&燕麦巧克力饼干

花生饼干

1.无盐黄油软化,加入花生酱,糖打发

2.加入鸡蛋

3.拌合均匀

4.筛入粉类拌成团,放入保鲜袋稍压扁放入冰箱冷藏1-2小时

5.将冷藏过的面团取出,分成约10g一个小面团

6.将小面团搓圆稍压扁,用吃面条的叉子在表面压出网格。烤箱预热180度,中层上下火约16分钟

燕麦巧克力饼干

1、无盐黄油软化,加入糖打发,加入全蛋和香草精搅打均匀。

2、加入隔热水融化的巧克力搅打均匀。

3-4、加入燕麦片拌匀,再筛入粉类拌匀。

5、将面糊装入保鲜袋中放入冰箱冷藏1-2小时。

6、将冷藏过的面团取出分成约10g/个,搓圆表面滚上燕麦片压扁排入烤盘,烤箱预热180度,中层上下火约15分钟。

5减肥甜点 燕麦耶丝球

1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。

2、加入椰丝。

3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。

4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。

5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。

6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。

烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色

小诀窍

1、因为全用蛋白,我怕会有蛋腥味,所以加了些醋。

2、蛋白用筷子打散就可以,不用使用打蛋器,不然会产生很多泡泡。

3、要用低温慢烤的方式,才能保证小球的里外都熟透。

4、不用担心蜂蜜会使你发胖哦,跟白糖比起来,人家可是良民。

5、其实这个小点心对配方的要求不是很严格的,只要把干湿料混合得可以捏成小球就行。

6、因为有大量的燕麦在里面,烤好的燕麦椰丝球外皮是硬硬的,里面的软软的。因为没有油脂和面粉,所以口感不是酥的。但是我挺喜欢的,感觉吃起来很香。

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